La symphonie des cloches d'urgence retentit en Europe

On a l'impression qu'il a plu presque continuellement entre le 10 octobre et le 20 juin, et c'est à peu près vrai. Le KNMI a enregistré les douze mois les plus humides de tous les temps et le deuxième printemps le plus humide de tous les temps (mesuré à De Bilt). En moyenne, il est tombé le double de la quantité de pluie tombée entre février et mai par rapport à la moyenne des Pays-Bas. La moyenne nationale était de 1.153 1.246 millimètres l’année dernière, mais au cours des douze derniers mois, elle est passée à XNUMX XNUMX millimètres. 

frappé l'Europe occidentale
La situation est similaire dans de nombreux pays européens, selon les données de l'agence météorologique européenne ECMWF. Dans certaines régions de France, de Belgique, d'Irlande et donc des Pays-Bas, il a littéralement plu des records. Le temps a également été très humide en Italie, dans l’ouest de la Russie et dans certaines parties de la péninsule ibérique. Ce week-end encore, de fortes pluies en Suisse ont provoqué des inondations et des glissements de terrain. Les dégâts causés aux pommes de terre dans le sud de l'Allemagne - dus aux inondations de mai - sont estimés entre 30 et 40 %.

Les producteurs de pommes de terre en Angleterre signalent également qu'ils ont été gravement touchés par les conditions météorologiques. SOS (sauve nos patates) sonne dans les médias. L’est de l’Angleterre, l’une des régions de culture de pommes de terre les plus populaires et généralement l’une des régions les plus sèches, a connu un printemps similaire à celui de ce côté de la mer du Nord. Les producteurs voient leurs coûts de production augmenter continuellement et craignent que cela ne soit pas compensé. Selon Alastair Heath, président du département pommes de terre de la NFU (éd. anglais LTO), la situation n'est pas encore si pressante que les rayons des supermarchés restent vides et que les Britanniques sont privés de leur bien-aimé. fish & chips sans ça chips il faut manger.

Peur du phytophthora
En Allemagne, les médias généralistes - tout comme aux Pays-Bas - font état d'un phytophthora en train de se propager. Les producteurs biologiques sont durement touchés, mais les cultures conventionnelles sont également difficiles à maintenir propres. L'ensemble des ressources à travers l'Europe a été tellement réduit qu'on le remarque. L’intervention curative est presque impossible.

Depuis la semaine dernière, des informations faisant état d'épidémies de phytophthora arrivent régulièrement au service d'inspection du NAK, selon le coordinateur technique Jeroen Winkelhorst. "Des plantes de stockage infectées sont entre autres signalées. Les producteurs seront en infraction à partir du 1er juillet s'ils ne s'occupent pas du stockage de pommes de terre. Cependant, si les plantes de stockage sont infectées par le phytophthora, vous serez également puni pour cette période." 

La pression reste élevée
Un temps plus chaud et sec garantit que la pression des maladies n'augmente pas davantage, mais Winkelhorst met en garde contre une fausse sécurité. "Le sol est encore humide et absorbe l'humidité. En raison de la rosée, la culture reste également humide longtemps le matin. Vous avez pour ainsi dire un microclimat distinct dans la culture. Il est donc conseillé de rester vigilant et de s'en tenir au programme de pulvérisation. "

Entre-temps, des avertissements ont également été émis concernant le mildiou des oignons. Les viticulteurs français ont déjà été touchés et les experts en oignons le retrouvent également dans les cultures. Normalement, la maladie fongique apparaît en juin, mais cela s'est produit plus tôt. Surtout dans les oignons. Ici aussi, le conseil s'applique selon lequel les producteurs doivent veiller à la protection des cultures pour maintenir leurs cultures en bonne santé.

Entre-temps, la plantation de plants de pommes de terre aux Pays-Bas n'est pas encore terminée. NAK s’attend à ce que les dernières parcelles de plants de pommes de terre soient plantées cette semaine. "Des travaux restent à faire dans l'Achterhoek et dans le sud-ouest des Pays-Bas." Plusieurs rapports ont été reçus de Hollande du Nord faisant état de parcelles de plants de pommes de terre complètement perdues en raison de fortes pluies. Ces producteurs seront toujours autorisés à planter des pommes de terre sur ces parcelles l'année prochaine, ont décidé la NAK et la NVWA. La déclaration AM-free reste valable. "Ces dégâts se sont produits après de très grandes quantités", explique Winkelhorst. "En pratique, nous constatons que la plupart des parcelles présentent des pertes ponctuelles de plantes dues à la pluie, mais rarement un champ entier."

Les étapes en voie d'achèvement
En Belgique, les producteurs de pommes de terre devaient encore planter environ 5 % des superficies à la fin de la semaine dernière, selon des sources informées. En collaboration avec des entreprises du sud et de l'est des Pays-Bas, cela concerne les derniers pourcentages qui n'ont pas encore été plantés en Europe occidentale. Avec d'éventuels orages et averses de pluie à la fin de cette semaine, on s'attend à ce que la plupart des pommes de terre puissent être mises en terre cette semaine. Il est possible que certains grands producteurs soient encore obligés de planter une partie de leur superficie après le 1er juillet.

Les producteurs de pommes de terre d’Europe occidentale ont connu les neuf mois les plus difficiles. Il en résulte un prix des pommes de terre nettement supérieur à la moyenne, mais le groupe qui peut en bénéficier est restreint. Nous pouvons désormais conclure que le sommet de la nouvelle récolte a également certainement disparu. Mais il y a aussi des initiés qui soulignent l'expansion des superficies en France et en Allemagne, des endroits où les cultures poussent bien, et le développement rapide des cultures. Les cartes pour la campagne de récolte 2024 ne sont pas encore rebattues.