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Les volumes agricoles diminuent, mais les prix sont plus élevés
Les prix des produits agricoles, de la volaille et de l'élevage porcin resteront à un niveau relativement élevé pour le reste de cette année, prévoit ABN Amro. Dans une nouvelle prévision sectorielle, la banque déclare s'attendre à une baisse des volumes dans le secteur de 1,5% cette année et de 3% l'année prochaine.
Divers développements sont mentionnés qui entraînent une baisse des volumes. Par exemple, le passage au label de qualité Better Life a entraîné une diminution du nombre de poulets de chair élevés et le nombre de porcs a diminué en raison des programmes de rachat. Dans les grandes cultures, les volumes sont sous pression en raison des fortes pluies, ce qui entraîne des semis et des plantations retardés et parfois échoués. Dans la culture sous serre, les volumes augmentent parce que les prix de l’énergie ont de nouveau baissé.
Offre réduite et demande élevée
La baisse de l’offre combinée à une demande toujours élevée signifie que la banque s’attend à ce que les prix restent élevés cette année. Selon les prévisions, les prix du lait seront légèrement plus élevés que l'année dernière, tandis que les coûts seront inférieurs. "Les prix des engrais sont revenus à un niveau raisonnable et les coûts des aliments pour animaux sont également inférieurs à ceux d'il y a deux ans", a indiqué la banque. "Mais en raison du printemps humide, les coûts et la période précédant la fin de la dérogation pour la vente de fumier ont considérablement augmenté et les taux d'intérêt plus élevés entraînent des coûts de financement plus élevés."
La demande de main d’œuvre en baisse
Le secteur agricole et horticole est confronté au vieillissement de la population, mais la demande de main-d'œuvre diminue également, car la contraction se poursuivra dans les années à venir en raison des programmes d'achat et des tâches de durabilité, explique la banque. Une automatisation et une robotisation accrues entraînent également une baisse de la demande de main-d’œuvre. Selon la banque, le secteur est confronté à une concurrence pour les travailleurs des pays d'Europe centrale et orientale et à une attractivité modérée pour les salariés.
Linda van Eekeres
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