Le gouvernement consacre des milliards à la réduction de l'élevage, mais pendant ce temps, les « grandes entreprises agroalimentaires » dépensent beaucoup d'argent pour voler des entreprises sous le nez du gouvernement. C’était l’essentiel du message que NOS a envoyé cette semaine.
La chaîne publique avait reçu le signal de l'achat d'Omroep Gelderland, qui avait appris que le groupe VanDrie et Klaremelk rachètent des élevages de veaux dans la Veluwe.. Quelque chose qui était déjà connu dans les couloirs, mais qui est désormais également confirmé par les entreprises. Non seulement les entreprises mentionnées le font, mais aussi d’autres.
Ministre de la liberté de choix
Le NOS a presque fait passer cela pour un sabotage de la politique gouvernementale, mais le ministre Wiersma du LVVN réagit avec décontraction. Elle estime que les agriculteurs devraient pouvoir choisir à qui ils souhaitent vendre leurs écuries. Elle estime également que les entreprises agroalimentaires sont libres d’acheter des écuries de valeur pour elles. Le NOS mentionne que d'autres partis ont également racheté des fermes pour leurs propres intérêts, comme Schiphol et même le Rijkswaterstaat.
Procès sur l'azote
Le même jour où le NOS a publié l'histoire de l'achat, une autre déclaration a été publiée par le tribunal de La Haye, bien que les médias grand public pourraient ne pas capter ce signal. Dans la procédure de fond entre Greenpeace et l'État, la Nitrogen Claim Foundation (SSC) a également participé en tant que tierce partie intéressée au nom des agriculteurs. Le président Jan Cees Vogelaar, malgré les protestations de l'avocat du MOB, Valentijn Wösten, a expliqué comment les agriculteurs ont été bousculés par la politique gouvernementale ces dernières années et par les clubs de « chasse » tels que le MOB. Parfois, les agriculteurs ne savent plus quoi faire, par désespoir, explique-t-il.
L’une des voies empruntées par les agriculteurs (du moins ceux qui le peuvent) est de commencer à utiliser chaque espace de production inutilisé dont ils disposent, de peur que MOB, par exemple, ne le leur enlève. Ou qu'une province fasse cela. Le Brabant septentrional a annoncé cette semaine qu'il souhaitait supprimer tous les droits de production inutilisés d'ici 2026. Ce sera une bataille juridique, mais les enjeux sont clairs. Dans ces cas-là, les groupes anti-élevage provoquent exactement ce qu’ils ne veulent pas. Les agriculteurs vont s’agrandir et produire davantage parce qu’ils veulent empêcher d’autres parties de menacer de leur confisquer leurs propriétés dans les années à venir. Ce n’est pas parce qu’ils le veulent ou qu’ils y étaient prêts, mais leur position est menacée et des mesures doivent être prises.
C’est exactement la même chose qui s’est produite dans l’élevage de chèvres laitières ces dernières années. En raison de la peur de la fièvre Q et de l'arrivée d'éventuelles « mégaentreprises », les éleveurs de chèvres ne pouvaient guère construire une nouvelle écurie nulle part. Même si les gains étaient bons. Néanmoins, la production a augmenté de manière significative, car tous les permis existants ont été remplis plus rapidement. Pourquoi? Par crainte de restrictions futures et d’éventuelles objections de la part de groupes d’action tels que MOB.
Le marché est attractif
Retour à l'élevage de veaux. Alors que le gouvernement souhaite racheter des entreprises spécialisées dans la réduction de l'azote, d'autres acteurs sont également sur le marché pour racheter de précieuses écuries modernes. Pourquoi? Parce que le marché de la viande bovine est actuellement bon, et pas seulement aux Pays-Bas. Les entreprises impliquées dans la production de jeune bœuf gagnent beaucoup d'argent. Cela ne s’applique pas seulement à Van Drie, et ce n’est pas non plus une honte. Cela se produit également dans le secteur des œufs.
Stable disparu, permis disparu
Pour sécuriser la chaîne, ils achètent des écuries bien équipées. Non seulement à cause de l'écurie, mais aussi à cause du lieu de production, car si l'écurie disparaît, le permis est souvent perdu. D'ailleurs, l'agriculteur n'est pas toujours absent. Parfois, une intégration permet d'acheter une étable, mais l'agriculteur ou un membre de sa famille y reste. En tant que salarié, oui, mais il y a quand même du travail. Dans le même temps, la croissance de l’élevage se poursuit. Ce n’est pas non plus ce que souhaitent tous les groupes d’action, mais ils veulent le renforcer en collaboration avec le gouvernement.