La saison des plantations commence : chaque producteur a sa propre stratégie

En raison des conditions climatiques sèches de ce printemps, les producteurs de pommes de terre commencent à planter tôt. La technique utilisée pour planter les pommes de terre dépend du type de sol, mais les préférences personnelles du cultivateur ont également une influence. Une personne peut choisir le tout-en-un, tandis qu’une autre peut voir les avantages de plusieurs opérations. Cinq participants au Crop Tour racontent comment ils plantent leurs pommes de terre.

Gybert Doggen de Wouw (Brabant-Septentrional) cultive sur un sol sablonneux et fait tout le travail au printemps. Nous commençons par réduire les engrais verts et les prairies. Ensuite, nous épandons du fumier et labourons la terre. Auparavant, nous travaillions beaucoup avec le labour sans inversion (NKG), mais nous avons changé d'avis.

Sol sableux : tout au printemps
Gybert plante les pommes de terre dans le sillon de la charrue avec une dent vibrante à l'avant du tracteur avec le semoir. Nous choisissons ensuite de butter avec une hotte de buttage équipée de dents de cultivateur. Cela nous permet de lutter immédiatement contre les premières mauvaises herbes qui apparaissent. Une fois les billons construits, un herbicide est pulvérisé sur le sol. « Je pense qu'à l'avenir, il sera nécessaire de conduire le billonneur plus souvent, surtout si les herbicides pour le sol deviennent moins disponibles. »

Argile de rivière lourde : culture au début de l'automne
Daan Tap d'Elst (Gelderland) cultive sur de l'argile de rivière lourde et a une approche différente. « Nous préférons labourer le plus tôt possible en automne. Pour les semis, nous utilisons un semoir à godets avec cultivateur frontal. Plus tard, nous labourons les buttes. » La raison principale de cette méthode réside dans la nature du sol : « Notre argile est trop lourde pour tout réaliser en une seule opération. En séparant le broyage et la plantation, nous pouvons travailler avec une combinaison de plantation plus légère, ce qui est mieux adapté à nos conditions. »

Changement de sol
Jan Kolhorn d'Uithuizermeeden (Groningue) adapte sa méthode de travail au type de parcelle. Cette année, nous avons labouré à l'automne, car c'était une prairie. Normalement, nous bêchons tout à l'automne. Si nécessaire, nous pouvons aussi labourer au printemps sur des sols plus légers. Avant la plantation, Jan laboure finement le sol avec un cultivateur à l'avant du tracteur et un cultivateur rotatif derrière. Nous plantons avec une planteuse à godets avec capot de buttage. Ainsi, nous pouvons créer des buttes impeccables immédiatement.

Deux passes pour la précision et la nutrition
Brian Salomé d'IJzendijke (Zeeuws-Vlaanderen) cultive des pommes de terre sur des parcelles avec NKG. J'essaie de faire un prétraitement avant le gel avec un cultivateur à socs, afin que le sol sèche mieux au printemps et que l'engrais vert puisse se décomposer. Lors des semis, Brian travaille efficacement : « Nous labourons et semons en un seul passage, tout en appliquant du FertiPhos (phosphate) sur le rang. Nous faisons le broyage séparément, également parce que nous pouvons ensuite ajouter du calcium (en plein champ) et de l'azote (dans le rang)."

Approche tout-en-un
Ruud et Lotte Steinbusch de Voerendaal (Limbourg) optent pour une approche tout-en-un lors de la plantation de leurs pommes de terre. Dans le paysage vallonné du Limbourg, l'érosion est un point d'attention important et le NKG est presque obligatoire. Avant la plantation, le sol est préparé avec une combinaison motoculteur-charrue. Le broyage, la plantation et le buttage sont ensuite réalisés en une seule opération. Cette méthode permet de mieux protéger le sol contre l’érosion.

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