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Analyse Les cochons

Les abattoirs américains autorisés à exporter vers la Chine

27 Juin 2025 - Redactie Boerenbusiness

La guerre commerciale entre les États-Unis et la Chine évolue à un rythme soutenu. Après des mois d'augmentations tarifaires mutuelles, les deux pays renouent désormais le dialogue. Par exemple, les dernières hausses tarifaires de mai ont déjà été suspendues pendant 90 jours et 23 abattoirs de porcs seront à nouveau autorisés à exporter vers la Chine en juin. Les chiffres de vente connaissent une amélioration immédiate.

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Ce printemps, de nombreux abattoirs américains de porcs, de volailles et de bovins ont perdu leur licence d'exportation vers la Chine. Nombre de ces enregistrements remontent à 2020, lorsque l'accès élargi à la viande américaine faisait partie d'un accord commercial majeur entre les États-Unis et la Chine. De nombreux enregistrements d'exportation ont été réapprouvés en mars de cette année, mais ont été temporairement suspendus peu après en raison du conflit commercial. Aujourd'hui, 23 producteurs de porc et 86 transformateurs de volaille ont été réapprouvés pour le marché chinois.

Conséquences de l'exportation
Le marché chinois est également important pour les exportateurs de porc, notamment pour la vente de sous-produits et de déchets d'abattoir. Il est récemment apparu que les exportations de porc des États-Unis vers la Chine ont chuté de pas moins de 34 % au mois d'avril, au plus fort des droits de douane réciproques. Les exportations vers des pays comme le Mexique et le Canada ont également été fortement impactées.

Le fait que les tensions de la guerre commerciale semblent s'être quelque peu atténuées profite désormais aux exportations de viande américaine. Selon les chiffres du ministère américain de l'Agriculture, les ventes de porc à l'étranger semblent reprendre fortement. Chaque semaine, le ministère américain de l'Agriculture publie le volume des ventes de la semaine. Ce volume a atteint 19 51.400 tonnes au cours de la semaine précédant le 96 juin inclus, soit une hausse de XNUMX % par rapport à la moyenne des quatre semaines précédentes. Un signe clair de reprise sur les marchés d'exportation. Les chiffres définitifs des exportations pour le mois de mai sont attendus prochainement.

Pour l'instant, seuls les transformateurs de porc et de volaille semblent autorisés à accéder au marché chinois. Les transformateurs de bœuf ne bénéficient pas encore d'un nouvel accès. Les ventes de bœuf américain ne montrent pas non plus de reprise après le recul des derniers mois. Les mois à venir devront montrer si la reprise des exportations est durable et si les relations mutuelles se sont améliorées durablement.

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