Les exportations néerlandaises de porcelets vers l'Espagne ont chuté brutalement à des niveaux jamais vus depuis longtemps. Au cours des premières semaines de l'année, le nombre de porcelets exportés vers l'Espagne était inférieur de plus de 50 % à celui des mêmes semaines de 2024. Après dix années de croissance, les ventes semblent avoir atteint un plafond.
Cela a donné au marché une dure vérification de la réalité En dix ans, la position de l'Espagne comme destination d'exportation de porcelets est passée d'un rôle de soutien modeste à la première place incontestée. Les risques inhérents à la dépendance aux marchés d'exportation sont bien connus, mais ils apparaissent aujourd'hui encore plus clairement aux éleveurs de porcs néerlandais.
Le virus du SDRP a stimulé la demande
Il y a une dizaine d'années, le nombre de porcelets exportés vers l'Espagne a commencé à augmenter lentement mais régulièrement. En 2016, environ 190 000 ont été vendus à des acheteurs espagnols. Les années suivantes, la croissance s'est poursuivie et, en 2020, le nombre de porcelets exportés vers l'Espagne avait déjà atteint environ 1,3 million.
Et l'histoire ne s'arrête pas là. Les élevages espagnols, toujours soucieux de leur croissance, ne disposaient pas toujours d'un nombre suffisant de porcelets pour remplir leurs porcheries. De plus, un nouveau variant du virus du SDRP circulait depuis plusieurs années, exerçant une pression sur la productivité des truies espagnoles. Il en résulta une nouvelle augmentation de la demande.
Cette évolution a profité à l'élevage porcin néerlandais. Le secteur allemand de l'élevage porcin, traditionnellement principal acheteur de porcelets néerlandais, est en net recul, et la demande de porcelets importés diminue en conséquence. Par ailleurs, la grande distribution allemande privilégie le porc d'origine allemande, ce qui explique la désaffection croissante pour les porcelets étrangers. Enfin, la concurrence danoise est féroce.
Il semblerait que 2025 ait été le pic.
Entre 2020 et 2025, le nombre de porcelets exportés vers l'Espagne devrait passer de 1,3 million en 2020 à environ 2,6 millions en 2025. L'année dernière, cette croissance s'est principalement concentrée sur le premier semestre. Suite au net repli du marché porcin l'été dernier, les chiffres hebdomadaires des exportations ne dépassent plus systématiquement le niveau de 2024 et sont même passés en dessous. Les exportateurs de porcelets indiquent par ailleurs que les nouveaux contrats pour 2026 sont désormais examinés avec plus de rigueur et de sélectivité, et que le nombre de contrats fermes est déjà en baisse.
L'épidémie de peste porcine africaine en Espagne a ensuite porté le coup de grâce. L'incertitude quant à l'avenir des marchés espagnol et européen de la viande porcine en 2026, déjà saturés, a entraîné une forte baisse de la demande. Alors qu'en moyenne 52.500 1 porcelets néerlandais franchissaient la frontière espagnole au cours des 48 premières semaines, ce chiffre est nettement inférieur pour les premières semaines de 2026. Durant les deux premières semaines, plus de 2 25.000 porcelets ont été exportés vers l'Espagne, soit plus de la moitié du nombre enregistré l'année précédente, selon les chiffres de l'Agence néerlandaise pour l'entreprise (RVO.nl).
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Exportation de porcelets en Espagne (nombre de pièces par semaine, source : RVO) |
2024/2025 |
2025/2026 |
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49 |
54.676 |
36.694 |
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50 |
47.761 |
33.061 |
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51 |
59.497 |
28.381 |
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52 |
31.945 |
9.219 |
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1 |
40.846 |
25.033 |
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2 |
58.127 |
28.913 |
Le marché porcin sous pression
La forte baisse du nombre de porcelets exerce une pression sur le marché (libre) de ces derniers. Bien que le secteur ait considérablement diminué aux Pays-Bas, cela concerne aussi bien les truies que les élevages porcins. Un nombre important de porcelets doit encore être exporté. On espère qu'une stabilisation du marché porcin espagnol incitera à imposer des restrictions. Cependant, le fait que les entreprises espagnoles intégrées étaient déjà plus réticentes à acheter des porcelets toute l'année avant l'apparition de la peste porcine africaine suscite des inquiétudes quant aux exportations et aux prix en 2026, malgré la diminution du nombre d'élevages de truies aux Pays-Bas.