BB 10 ans Il suffit d'appeler
"Transformer le potentiel génétique du porc en revenus pour les agriculteurs"
Boerenbusiness a 10 ans cette année. Dans le cadre de cet anniversaire, nous regardons en arrière et attendons avec impatience les événements importants du secteur. Quels développements jouent un rôle important et à quoi devons-nous nous préparer dans les années à venir ? Aujourd'hui conversation avec Jean-Marie van Oort, directeur de Topigs Norsvin Pays-Bas.
Le secteur porcin néerlandais se rétrécit, mais selon Van Oort, ce n'est pas une fin et il existe encore de nombreuses opportunités pour le secteur. Par exemple, il est possible d'optimiser grâce à des partenariats et de plus en plus de conseils intégrés sont donnés.
Comment la fonction de producteur de génétique a-t-elle évolué au cours des dernières décennies ?
"Le producteur de génétique d'aujourd'hui ne sélectionne plus uniquement sur les chiffres de production, mais a également assumé un rôle de responsabilité sociale. Ces dernières années, l'objectif de sélection est passé principalement de caractères de production à une combinaison équilibrée de caractères d'utilité et de caractères socialement importants. L'un des ceux Shifting c'est par exemple le nombre de lignes de production, ce nombre diminue et donc on peut investir plus par ligne.Avec la sélection génomique il y a plus de possibilités de progresser sur des caractéristiques pour lesquelles c'était auparavant impossible ou plus difficile, cela demande aussi plus investissements."
"Le potentiel génétique augmente rapidement, il est également important que le client sache vraiment comment extraire ce potentiel génétique. Ceci est encore une fois en combinaison avec une bonne orientation et des conseils. Il ne s'agit plus de tous les aspects séparément, mais précisément plus intégraux. Le la génétique, l'alimentation et la gestion doivent conduire ensemble à de meilleurs résultats."
Le secteur porcin aux Pays-Bas se contracte. Qu'est-ce que cela signifie pour vos ventes ?
« Le marché néerlandais se rétrécit et nous le remarquons également dans nos ventes intérieures, bien sûr. Cependant, nous regardons plus largement que nos ventes intérieures et exportons également la génétique porcine, les animaux et le sperme à travers la frontière, comme vers la Chine et la Russie. ."
Vivez-vous les conséquences directes de la crise corona et qu'en attendez-vous dans un avenir proche ?
Heureusement, nous le remarquons peu au sein de l'entreprise. Bien sûr, nous appliquons également les mesures corona et travaillons davantage à domicile. Par conséquent, la communication est principalement numérique, nous le remarquons donc immédiatement, tout comme d'autres entreprises. Heureusement, nos activités commerciales peut continuer normalement, continuera et nous nous attendons à ce que cela continue.
Dans quelle mesure êtes-vous préoccupé par l'avenir du secteur ?
« À l'avenir, le secteur porcin néerlandais sera plus petit que le secteur actuel, mais nous voyons encore de nombreuses opportunités. La Coalition Vital Pig Farming (CoViVa) a élaboré un plan d'innovation qui vise un secteur fort et sain. optimisée grâce à une meilleure coopération au sein de la chaîne ou à une durabilité accrue, par exemple la circularité et les émissions de CO2."
"Le porc en tant qu'animal de ferme circulaire ultime peut être encore mieux organisé, mais une communication et une élaboration claires de cela profiteraient également au secteur. À cet égard, il existe encore un certain nombre d'étapes d'amélioration qui peuvent être réalisées avec le plan CoViVa. mieux expliqué comme un animal recyclé au ministère, aux décideurs politiques et finalement aussi aux consommateurs."
Au cours des dernières décennies, Topigs a fusionné avec Norsvin. Quels sont vos projets et ambitions pour les années à venir ?
"Nous prévoyons de poursuivre notre croissance internationale. Nous voulons atteindre la première place en tant que producteur de génétique porcine pour les principaux pays producteurs de porcs. Nous voulons y parvenir, entre autres, en nouant de nouvelles collaborations, comme nous l'avons récemment fait avec une intégration américaine majeure.
"Nous voulons aussi faire rayonner la filière plus positivement et travailler avec CoViVa sur une filière saine et durable à faibles émissions de CO2. Nous voulons contribuer à optimiser la filière et faire en sorte que le potentiel génétique s'exprime réellement dans le rendement de l'éleveur porcin ."
L'impact environnemental de l'élevage porcin est sous pression. En tant que producteur de génétique, avez-vous une solution à cela ?
« De notre point de vue, nous pouvons sélectionner et élever des animaux avec l'efficacité alimentaire la plus élevée possible. L'efficacité de l'azote joue également un rôle à cet égard. Comment rendre la conversion de l'azote aussi efficace que possible afin qu'il y ait le moins d'émissions possible. de cette façon, nous pouvons certainement contribuer à l'efficacité de l'azote. »
Chanti Oussoren
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