Limagrain

Présenté par Limagrain

"Les vaches ont clairement préféré ça"

2 Novembre 2022

Ludwig Oevermans, spécialiste du fourrage grossier, est invité à la ferme laitière familiale Kroon dans le polder au nord de Heerhugowaard. Marco, éleveur de bétail, parle de ses activités commerciales, qui sont dominées par l'utilisation de l'herbe.

Marco Kroon et son fils traient 75 vaches et l'entreprise possède environ 32,5 hectares. "Les vaches font ce qu'elles veulent : l'été, elles sont beaucoup à l'intérieur pendant la journée, puis sortent en fin d'après-midi. Le but est d'obtenir un maximum d'herbe de pâturage dans les vaches."

Pâturage quotidien
"Nous paissons également sur une nouvelle parcelle tous les jours, donc ils reviennent sur la même parcelle tous les cinq jours. En gros, une sorte de détour d'une journée. Vous incitez également les vaches à sortir."

Renouveler les prairies
"Chaque année, nous louons des terres pour faire pousser des bulbes à fleurs. Lorsqu'elles se vident en août ou en septembre, l'herbe des pâturages est à nouveau utilisée. Havera4 est arrivé sur le marché, je l'ai toujours semé et je l'aime beaucoup. Les vaches l'aiment et ça s'intègre bien dans mon système, alors maintenant je sème toujours Havera », explique Kroon.

Gestion de la fauche et ensilage
"Cette année, nous avons tondu très tôt. Nous avons pu fertiliser à temps, l'herbe a bien poussé et le temps était bon. La première coupe était un peu plus humide, mais les vaches la mangent bien. Parce que nous avons tondu jeune, la deuxième coupe tôt dans l'ensilage, à la fin du mois de mai. En été, nous avions peu de temps d'arrêt de l'herbe. Cela nous plaisait aussi.

Gestion des pâturages
"Au printemps, nous commencerons à appliquer le premier fumier vers mars. Quand il sera assez sec, nous le ferons avec le camion à fumier et sinon avec des barres de remorquage. Avec le fumier et un peu d'engrais dessus, nous remorquerons les prairies. Si le temps "Il fait beau en avril" Les vaches sortent. Ensuite, on fait cinq parcelles de trois quarts d'hectare et on les fait tourner. Puis on laisse pousser un moment, on tond et ça rentre dans la balle. On le nourrit ensuite aux vaches taries en hiver."

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