Bayer CropScience

Nous constatons que la pression des mauvaises herbes sur le blé et l’orge d’hiver augmente chaque année. Cela est dû en partie aux hivers doux de ces dernières années, mais aussi aux mesures culturales telles que le labour sans inversion (NKG).

En raison du temps chaud persistant et des nuits humides, la lutte contre les moisissures reste nécessaire. Pour plusieurs cultures maraîchères de plein champ, les derniers traitements seront effectués fin septembre/début octobre. Serenade est un fongicide biologique idéal à inclure comme pulvérisation finale dans le programme de pulvérisation.

L'agriculteur Jasper Roubos de Forward Farm 'Het Groene Hart' à Abbenes montre dans la nouvelle série de vidéos Boer en tournée ce qui doit être fait pour cultiver des cultures saines et productives de manière durable.

Malgré la fin du printemps avec des températures basses et de fortes précipitations, les premiers thrips des oignons de semence ont été observés à plusieurs endroits. Le temps chaud de la semaine dernière a considérablement stimulé le cycle des thrips.

Stefan van Heist est le nouveau spécialiste des oignons chez Bayer. « Dans mon poste de conseiller en cultures, légumes de plein champ et fraises, la culture de l'oignon dans le sud des Pays-Bas faisait déjà partie de mon package. C'est pourquoi je le connais déjà très bien », dit-il. Bayer lui a parlé des principaux problèmes et défis de la cultivation.

« Phytophthora est un champignon très dynamique qui trouve toujours de nouvelles façons de nous contrôler. La seule chose que nous pouvons faire est de nous défendre au mieux avec une utilisation intelligente des ressources. C'est ce que dit Simon Jensma, spécialiste de la pomme de terre chez Bayer.

«Nous sommes peut-être un agriculteur arable à temps partiel, mais cela ne signifie pas que nous faisons quelque chose de plus pour notre entreprise. Non, nous voulons tirer le meilleur parti des récoltes et aussi investir massivement dans l'entreprise. C'est ce que dit Hans Supèr, qui dirige une ferme arable avec une branche de sous-traitance à Sibculo (Ov.) avec sa femme Gea et ses fils Thomas et Steven. Bien que le VOF ait principalement investi dans la culture de l'oignon ces dernières années, les pommes de terre féculières restent une branche importante de l'entreprise.

L'entreprise agricole et de sous-traitance Witkop à Swifterbant (Fl.) souhaite maintenir le rendement et la qualité des pommes de terre frites au moins au même niveau dans les années à venir. Ou encore mieux : relevez-le.

« L'herbe à doigts lisses restera pour l'instant en tête du contrôle des mauvaises herbes du maïs. Mais le liseron, le géranium sanguin et aussi le stockage des pommes de terre progressent chaque année ; nous devons donc nous concentrer de plus en plus sur cela. C'est ce que dit le contractuel Marcel Klein Rot de Buurse (Ov.). Chaque année, il pulvérise environ 900 hectares de maïs. Avec le spécialiste du maïs Sander Uwland de Bayer, il revient sur la saison du maïs 2022 - et aussi sur la saison 2023.

La différence du printemps 2023 est grande par rapport aux dernières années. Nous avions l'habitude de commencer tôt, voire très tôt, avec des travaux de printemps, mais pour le moment, presque toutes les cultures doivent encore être semées ou plantées. Espérons que nous pourrons commencer dans le courant de la semaine prochaine, tout s'enchaînera alors rapidement.

Verango est un nématicide relativement nouveau basé sur l'ingrédient actif fluopyram. Il est efficace contre divers nématodes et assure une culture plus vitale.

'Hoewel we hier niet in een gebied zitten waar de eerste luizen komen, ben ik er toch altijd vroeg bij met de luisbestrijding. Ik wil gewoon niet verrast worden', zegt stammenteler Marcel Aling in Vierhuizen (Groningen). Vooral de eerste weken na opkomst zijn cruciaal en wordt het spuitinterval kort en straf aangehouden. Luisdoder Sivanto Prime is daarbij een vaste waarde binnen het spuitschema.

IJsbrand de Weerd se définit comme un véritable agriculteur du sol. « La vigueur et la résilience doivent principalement venir du sol. Nous le construisons depuis environ 15 ans maintenant », dit-il. La culture du blé d'hiver - qui occupe la moitié de son plan de culture - joue un rôle important dans ce processus. « Bien sûr, nous cultivons du blé pour obtenir un bon rendement. Mais je ne pense pas qu'il faille sous-estimer sa valeur en tant qu'amendement du sol.

"Un grand danger insidieux et souvent sous-estimé qui fait chaque année de nouvelles victimes". Avec ces mots, Mark Ermers de Cebeco Agro décrit les problèmes sans cesse croissants de Fusarium dans les oignons. Afin de supprimer au maximum cette maladie du sol, elle doit être combattue de toutes les manières possibles – intégrées – selon le spécialiste de l'oignon.

« Nous devons vraiment commencer à grandir différemment. Avec plus d'attention au sol et aussi une nutrition des plantes plus ciblée. En conséquence, nous pouvons nous débrouiller avec moins de produits phytosanitaires - j'en suis absolument convaincu.

« En termes d'équilibre, c'est un élément de clôture. Mais l'importance du blé est plus importante que le juste équilibre. Avec ces mots, Freerk van der Schaar à Oudebildtzijl (Fr.) indique le statut du blé d'hiver dans son plan de culture.

Rotation extensive des cultures, fertilisation ciblée et pulvérisation préventive en temps opportun. Avec ces trois conditions de base, Alternaria peut être gardé sous contrôle, disent Hans van Ooijen et Dick van den Bogert.

Si vous repensez à la culture de l'oignon en 2021, vous pourrez encore vous souvenir de la pression sans précédent du mildiou. Au cours de l'année écoulée, également lors des réunions d'hiver, une grande attention a été accordée à la manière dont le mildiou se manifeste et aux questions qui peuvent être importantes pour le contrôle.

Maatschap Drint à Hoornsterzwaag (Fr.) ne cultive que des pommes de terre frites, environ 100 hectares par an. Ils se concentrent sur un rendement et une qualité maximaux et, avec le conseiller Jan Harm Oosterhuis, examinent les domaines où des améliorations peuvent encore être apportées. Par exemple, la lutte contre le phytophthora la saison prochaine sera différente d'avant - y compris une place de base pour Infinito.

Avec la disparition du mancozèbe cette saison, un élément important de la lutte contre les maladies des oignons a disparu. Il a également été incertain pendant longtemps si le médicament Fandango serait disponible pour la pratique cette année.

"Ce que nous avons appris de 2021, c'est qu'une saison n'est jamais normale. Par exemple, nous avons rapidement dû ajuster nos plans de lutte contre Phytophthora. La pression était si élevée que nous avons dû passer au régime le plus dur dès le début."

Dans les pommes de terre, nous connaissons deux types d'Alternaria, à savoir A. solani et A. alternaria. L'A. solani est la plus commune, mais dans certaines variétés on a aussi régulièrement affaire à A. alternaria.

L'année dernière, Serenade a de nouveau produit des résultats positifs dans la culture de la pomme de terre. Sur plusieurs années, nous constatons que Serenade apporte une contribution positive à la qualité de la culture néerlandaise de la pomme de terre, selon des recherches sur une centaine de parcelles pratiques en collaboration avec des producteurs, des conseillers et la filière pomme de terre.

Le désherbage en culture de maïs devient de plus en plus complexe. Le conseiller en culture Sander Uwland de Bayer Crop Science indique ce à quoi vous devez faire attention en tant que producteur cette saison.

«La clé d'une culture plus durable des pommes de terre féculières est l'innovation, en particulier sous la forme de nouvelles variétés améliorées. De plus, nous devons conserver les produits phytosanitaires à bord, car nous en aurons certainement besoin dans les années à venir en plus des mesures de culture. L'idée que nous pourrions nous passer de produits phytosanitaires en 2030 est irréaliste." C'est ce qu'a déclaré Jans Klok, coordinateur des connaissances et du développement chez Royal Avebe. 

Après un hiver humide et doux, le moment de la plantation des lys approche. Pour assurer un rendement bon et sain, il est important de cartographier la situation actuelle d'une parcelle avant la plantation.

L'été dernier, la Meuse a inondé toute l'entreprise du partenariat Van den Eertwegh. Un événement violent dont les blessures sont loin d'être cicatrisées. « Le règlement des sinistres vient à peine de commencer, mais nous devrons à nouveau regarder vers l'avenir. Les pommes de terre devront bientôt être remises en terre'', déclare Wim van den Eertwegh.

Après un arrêt temporaire en 2020, Ivo Haartsen de Biervliet (Zld.) a repris la culture de l'oignon l'année dernière. «Cela reste une belle et difficile récolte. De plus, nous avons tout le nécessaire pour la culture'', c'est ainsi qu'il motive le retour de la récolte dans le plan de culture.

« Pour obtenir un bon équilibre de la culture de la betterave, les rendements doivent être bons », déclare Albert-Jan Hazelaar de 't Haantje (Dr.). Un désherbage réussi est donc non seulement souhaitable, mais même nécessaire.