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« Travailler sur la durabilité n'est plus un choix »

17 mai 2017

Qu’est-ce que l’agriculture durable exactement ? Comment pouvez-vous le « faire germer » et comment pouvez-vous construire dessus ? Comment pouvez-vous l’encourager et le promouvoir ? Et peut-être plus important encore : comment garantir que les initiatives durables soient également appliquées dans la pratique ? Ce type de questions a été largement discuté mercredi 10 mai lors de l'ouverture officielle de la Forward Farm 'Het Groene Hart' à Abbenes.

Dans un local de stockage de pommes de terre transformé en « salle de débat », différents intervenants ont donné leur point de vue sur le thème de « l'agriculture durable ». Cela a montré que travailler sur la durabilité n'est plus une activité facultative, mais constitue un « must » absolu pour que l'agriculture reste à l'épreuve du temps. Tous les intervenants ont également indiqué que la collaboration, le partage d'informations et la « communication continue avec le monde extérieur » sont essentiels au succès de l'agriculture durable.

C'est notre mission
« Des personnes en bonne santé sur une planète saine ; telle est la mission que nous défendons chez Bayer. Et en ce qui me concerne, c'est aussi la perspective plus large abordée cet après-midi. C'est par ces mots que Damien Viollet, responsable de Bayer Crop Science Benelux, a ouvert l'après-midi de débat à la ferme Forward à Abbenes.

Des personnes en bonne santé sur une planète en bonne santé

Il a également profité de l'occasion pour remercier l'hôte et « Forward Farmer » Jasper Roubos pour son hospitalité et sa coopération ouverte. « C'est un honneur pour nous de pouvoir mettre en pratique nos idées en matière d'agriculture durable et de les promouvoir au sein de cette belle entreprise. Et nous trouvons très précieux que vous, en tant qu'agriculteur pratiquant, y contribuiez de manière ouverte, mais aussi critique. 

Roubos lui-même ("Je n'ai pas vraiment besoin d'être sous le feu des projecteurs") a brièvement évoqué ses activités commerciales et la collaboration avec Bayer, qui dure depuis 2015. Il a également souligné que les systèmes et techniques actuellement installés ou testés dans son entreprise ne sont certainement pas « juste pour la scène », mais contribuent en réalité à une agriculture et à une protection des cultures plus durables. "La pratique sera toujours prioritaire ici", déclare Roubos.

La durabilité devient tangible
Liam Condon, responsable mondial de Bayer Crop Science, a directement fait écho aux propos de Roubos avec son argument. « Nous parlons beaucoup de durabilité, mais ce qui est formidable, c'est qu'aujourd'hui nous pouvons voir à quoi cela ressemble réellement. Ici, à Forward Farm, la durabilité devient vraiment tangible.

Tu peux en être fier

Selon Condon, les Pays-Bas ainsi que la ferme Forward à Abbenes jouent un rôle clé en matière d'agriculture durable. « De nombreuses innovations pratiques viennent directement des Pays-Bas ; vous pouvez en être fier", a déclaré le PDG irlandais. Il a également salué la production élevée et le niveau de connaissances de l'agriculture néerlandaise, qui est un exemple pour le monde entier depuis de nombreuses décennies.


Figue. 1. Liam Condon, PDG de Bayer Crop Science donne sa vision de l'agriculture durable

"Pour y parvenir, nous devrons non seulement partager largement nos connaissances, mais nous devrons également nous concentrer encore davantage sur la collaboration, afin que chacun puisse bénéficier de nos innovations et technologies." Pour Ernst van der Ende, directeur général du Plant Science Group Wageningen UR, la technologie et l'innovation sont également les outils permettant d'augmenter la production par hectare ainsi que la durabilité de l'agriculture. « Le défi consiste à obtenir davantage de résultats avec moins d'apports. Pour y parvenir, nous devrons travailler de manière plus intelligente, plus efficace et plus innovante.

Transition des produits chimiques vers les produits verts

Protection verte des cultures
Piet Boonekamp, ​​​​président d'Artemis (un groupe d'intérêt pour les producteurs de produits biologiques de protection des cultures), a décrit dans son introduction le « chemin difficile » qui mène de la protection chimique à la protection des cultures vertes. « Pour produire de manière plus durable, nous devrons inévitablement passer des ressources chimiques aux ressources vertes. Est-ce facile ? Non, car les risques liés aux ressources vertes sont plus grands et la certitude est moindre. Mais il faudra le faire si nous voulons pouvoir encore cultiver de manière responsable aux Pays-Bas dans cent ans.»

Le mot de clôture de l'après-midi a été prononcé par l'invité d'honneur Liam Condon, qui a une fois de plus souligné l'importance d'un bon « lien avec la société ». « Nous pouvons penser à de nombreuses choses qui, selon nous, sont bonnes pour les gens et pour la planète. Mais la société devra aussi le penser. Nous devons donc travailler continuellement à faire accepter notre vision et notre travail. Et il n'y a qu'une seule règle d'or : continuer à communiquer.


Figue. 2. Entre les intervenants, les invités présents ont été stimulés par trois déclarations sur l'agriculture durable et la protection des cultures. Avec un carton de vote rouge ou vert, ils pouvaient exprimer leur opinion, être d'accord ou pas.

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