Bavière

Présenté par Bayer CropScience

"Tous les moyens nécessaires pour freiner Alternaria"

13 Octobre 2021

« Cette saison, les producteurs de pommes de terre se sont concentrés sur la lutte contre le mildiou. Mais cela ne signifie pas que vous pouvez simplement laisser l'Alternaria suivre son cours pendant un moment. Au contraire : l'Alternaria est assez courante dans les cultures malgré la température estivale relativement basse. . Et souvent cela cause des dégâts considérables.

Ce sont les mots de Sjors Leermakers, Crop Advisor chez Bayer. Avec plusieurs spécialistes de la protection des cultures de divers fournisseurs, il parcourt un grand champ d'essai de pommes de terre dans la région de Dordrecht. Bayer y a mis en place plusieurs tests, notamment dans le domaine de la lutte contre Alternaria. Seize objets avec différentes combinaisons de ressources ont été comparés dans les variétés Fontane (frites) et Festien (amidon).

Les spécialistes de la protection des cultures de Cebeco Agrochemie, Agrifirm, CZAV et Alliance discutent des résultats des essais sur le terrain à Dordrecht avec Sjors Leermakers de Bayer.

Une conclusion importante qui peut être tirée – quelles que soient les ressources utilisées – est que toutes les ressources disponibles seront indispensables pour freiner Alternaria, déclare Leermakers. Et aussi essentiel : les ressources (de différents groupes chimiques) doivent être alternées de manière intelligente pour éviter la formation de résistances. « Cela peut sembler être un message de porte ouverte, mais il deviendra de plus en plus important dans les années à venir. De nouveaux produits chimiques contre les maladies de la pomme de terre comme l'Alternaria deviendront très rares dans les années à venir – voire ne seront même pas commercialisés du tout. nous le faisons maintenant. Il faut donc beaucoup le chérir'', souligne le Crop Advisor.

Propulsion dans la base
Deux maillons importants dans la lutte contre Alternaria sont les moyens Propulser et Narita®. Ceux-ci ont été appliqués au champ expérimental à la fois en solo et dans diverses combinaisons et doses. Bien qu'il existe de nettes différences entre les deux ressources, Leermakers souligne tout d'abord que les deux sont nécessaires. "Propulse contient les substances actives fluopyram et prothioconazole et Narita la substance active difénoconazole ; deux groupes chimiques différents. Si nous voulons que les deux substances restent efficaces le plus longtemps possible, nous devrons de toute façon les alterner."

Néanmoins, des différences nettes ont été observées entre les différents objets (par les deux moyens). Leermakers : "La principale conclusion est que toutes les combinaisons avec Propulse causent de loin le moins de dégâts d'Alternaria. Pour tous les objets Propulse, cela se situe entre 1,5 et 3 %, ce qui est considérablement inférieur à tous les autres objets dans ce domaine. La raison doit être de 0,4 l/ Ha Propulser constituent la base du contrôle d'Alternaria. En pratique, vous obtenez le plus loin avec cela.

Sjors Leermakers : "Malgré la température estivale relativement basse, l'alternaria est assez courante dans les cultures. Et elle cause souvent des dégâts considérables."

Moment de la demande
Au cours de la visite autour des objets, une discussion surgit sur le moment de l'application. Cette saison, Alternaria est arrivée relativement tard, alors que le conseil est de commencer avec Propulse déjà au milieu de la floraison. "N'est-ce pas trop tôt ?" demande l'un des visiteurs. "Cette année, c'était peut-être un peu plus tard à cause de la température basse, mais ce n'est pas une raison pour changer les conseils", déclare Leermakers. "A des températures normales à élevées, le risque d'infection précoce est tout simplement élevé. Il n'est donc pas judicieux de laisser le temps d'application derrière, car cela ne fait que créer plus de pression plus tard dans la saison."

Verango pendant la plantation
Une autre possibilité de supprimer Alternaria est l'application du nématicide véranda lors de la plantation. Outre un bon effet contre les nématodes, ce produit a également un effet (secondaire) sur d'autres champignons, dont Alternaria, mais aussi Sclerotinia (maladie des crottes de rat) et Botrytis. Leermakers montre un certain nombre de photos d'une parcelle de pommes de terre en Belgique où Verango a été partiellement appliqué lors de la plantation de l'année dernière. Il est également possible de voir sur la ligne quelle partie a été traitée et laquelle ne l'a pas été. "La partie non traitée est clairement morte plus tôt. Ou en d'autres termes : la partie traitée avec Verango a clairement continué à croître plus longtemps », explique-t-il. Cet effet se reflète également bien dans le rendement : la partie traitée - un 1-to- 3 rotation de pommes de terre - plus de 9 tonnes de plus par hectare Leermakers déclare que les producteurs avec des rotations rapprochées (1 à 4 ou moins) et avec des variétés qui meurent relativement tôt (comme Innovator et Fontane) peuvent en bénéficier en particulier. un traitement peut épargner une à deux pulvérisations contre Alternaria, espère-t-il.

Paul Goorden, Cebeco Agrochemie : "Les essais ici à Dordrecht confirment ce que nous constatons depuis un certain temps. Et c'est que Propulse est l'agent le plus fort d'Alternaria."

Effet contre le chatoiement noir ?
Un autre - possible - avantage de véranda est l'effet sur le chatoiement noir (Coccodes Colletotrichum† Dans les essais sur le terrain, le médicament semble "faire quelque chose" contre cette maladie fongique, bien que l'ampleur réelle de cet effet ne soit pas encore claire. "Des essais antérieurs au Canada ont déjà indiqué que Verango est efficace contre la moucheture noire, mais nous voulons bien étudier cela aux Pays-Bas également. Cela s'applique également à d'autres "maladies de maturation" telles que Sclerotinia et Botrytis. Nous voulons également obtenir un mieux le comprendre avant de lui apposer une étiquette d'efficacité'', conclut Leermakers.

Sjors Leermakers (à droite au premier plan) montre une tige de pomme de terre dans laquelle une tache noire est visible. Les mouchetures sont situées sous la peau des parties de la tige qui se trouvent juste sous le sol. Sous ces coquilles, on peut voir des peluches fongiques blanches avec des taches noires.

Narita® est une marque déposée de Globachem

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