Présenté par Bayer CropScience
"Fusarium nécessite une approche large et structurelle"
"Un grand danger insidieux et souvent sous-estimé qui fait chaque année de nouvelles victimes." Avec ces mots, Mark Ermers de Cebeco Agro décrit les problèmes sans cesse croissants de Fusarium dans les oignons. Afin de supprimer au maximum cette maladie du sol, elle doit être combattue de toutes les manières possibles – intégrées – selon le spécialiste de l'oignon.
Pour lui, la plupart des possibilités pour cela se situent au « front » de la culture, comme une rotation suffisamment importante, un sol sain et résistant et le bon choix des variétés. De plus, les producteurs ont également la possibilité d'effectuer une application au sol avec Rudis avant le semis.
Quelle est l'ampleur du problème Fusarium aux Pays-Bas ?
« Le fusarium est devenu la maladie du sol la plus nocive pour les oignons ces dernières années. Le champignon survit dans le sol pendant au moins quinze ans et se manifeste principalement dans des conditions de croissance moins favorables, souvent d'abord sur les promontoires et dans les voies de pulvérisation.
"D'après les recherches d'Uireka, nous savons maintenant que Fusarium oxysporium f. sp.cepea en particulier est le principal coupable. La majorité de toute la contamination est causée par cette espèce, comme cela a été établi dans divers tests. Avec un bioessai développé au sein d'Uireka via Détection TaqMan , la variante cepea peut être détectée à un stade précoce sur du matériel végétal et dans des échantillons de sol De plus, avec ce biotest, vous pouvez également quantifier le champignon, de sorte que vous pouvez prédire - avec les données de terrain - ce que la pression de fusarium va être et quelles mesures vous devriez prendre en tant que producteur peut prendre. »
Cela ressemble à un développement plutôt révolutionnaire…
"C'est le cas ! Il semble même possible d'inclure le biotest dans l'échantillonnage régulier du sol à l'avenir. Ce serait un grand pas en avant pour prédire le champignon Fusarium à un stade précoce et prendre des mesures contre lui. Nous avons regardé à Uireka pour voir si quelque chose On pourrait parler des seuils de dégâts et des plantes hôtes qui augmentent ou diminuent le champignon. Et nous y progressons chaque année. À cet égard, vous pouvez sans risque qualifier la recherche d'Uireka de révolutionnaire.
Quelles mesures pouvez-vous prendre en tant que producteur contre Fusarium ?
"Tout d'abord, il est important de réaliser que Fusarium n'influence pas seulement négativement la qualité et la quantité de la prochaine récolte, mais qu'il affecte également de plus en plus la continuité de la culture dans son ensemble. Les mesures doivent donc aller au-delà de la prochaine culture et aussi sécuriser les récoltes après trois ou quatre rotations."
« Je vois donc les mesures les plus importantes contre Fusarium principalement au « avant » de la culture. En d'autres termes : le bon choix de parcelle, une rotation des cultures suffisante (mieux vaut 1-à-8 au lieu de 1-à-6), une bonne l'hygiène de la ferme et un choix judicieux de variétés. En tant que producteur, vous devez travailler avec cela dans tous les cas. »
Les producteurs d'oignons ont également la possibilité d'effectuer un traitement du sol avec Rudis contre Fusarium avant le semis. Que peuvent-ils en attendre ?
Le gros plus de Rudis est que vous pouvez sécuriser une partie importante du produit avec elle. Des essais pluriannuels ont montré qu'avec une infection moyenne par Fusarium, environ 30 % moins d'oignons sont touchés après l'application du produit. En d'autres termes : lors de l'utilisation de Rudis, il reste en moyenne 30 % de produit vendable en plus. Dans les parcelles fortement contaminées, les dégâts causés par le Fusarium sont jusqu'à 20 % inférieurs. Il est donc très vite rentable d'utiliser le Rudis sur des parcelles peu polluées."
Rudis fonctionne-t-il aussi bien sur la pourriture blanche que sur le Fusarium ?
« Oui, à peu près le même pourcentage d'augmentation du nombre d'oignons sains s'applique aux deux maladies. Dans la pratique, Rudis est souvent qualifié de "combattant de Fusarium", mais il fonctionne certainement aussi bien contre la pourriture blanche. Et peut-être bon de souligner : de Rudis vous ne supprimez pas les problèmes de pourriture blanche et de Fusarium. Les mesures préventives pour prévenir ces maladies devraient vraiment être numéro 1 !"
Enfin : y a-t-il des aspects à prendre en compte lors de l'utilisation de Rudis ?
"Il est important d'éviter le contact direct avec la graine d'oignon. La substance active - le prothioconazole - peut être phytotoxique pour la graine. Il est donc préférable d'effectuer l'application au sol avant le dernier travail du sol, afin que l'agent soit réparti de manière optimale par le haut. couche ."
