Présenté par Bayer CropScience
On peut faire davantage à terre avec des oignons résistants
"Avec des oignons résistants, vous pouvez récupérer plus de kilos au large. Il vaut donc la peine de mettre en œuvre rapidement des mesures qui renforcent la résilience." C'est ce que dit Jan Koelmans de George Pars Graanhandel à Sint Jacobiparochie (Frise).
Il constate que les producteurs reconnaissent de plus en plus l’importance d’une culture à croissance stable et résiliente. "On accorde aujourd'hui beaucoup plus d'attention à la fertilisation ciblée que par le passé. Et les produits qui rendent les plantes plus résistantes aux maladies et aux ravageurs et qui stimulent ou soutiennent la croissance peuvent désormais également compter sur un intérêt sérieux", explique le conseiller. avec lequel de bons résultats ont été obtenus la saison dernière Sérénade. "Ce produit a le potentiel de devenir un maillon magnifique et vert dans la culture de l'oignon."
"Non, ce ne sera probablement plus une bonne année pour les oignons. Il y a tout simplement trop d'eau dans la plupart des endroits." Jan Koelmans le dit avec une certaine prudence, car il connaît également de nombreuses parcelles où les oignons se portent plutôt bien en ce moment (mi-juin). "Les différences ici dans le Nord sont tout simplement grandes. Nous avons des parcelles avec seulement quelques pour cent de perte, mais aussi des parcelles qui ont été éclaircies de moitié à cause de fortes averses. Et que se passera-t-il si nous avons quelques semaines de sécheresse dans le l'été ? Les racines d'oignons sont situées en hauteur dans le sol, car elles n'ont pas encore eu besoin de chercher de l'eau. Nous aurons peut-être à nouveau besoin des bobines bientôt."
Changement de pensée
Les propos de Koelmans sont révélateurs du printemps bizarre au cours duquel les oignons ont eu du mal jusqu'à présent. En raison du temps très humide, les maladies fongiques - et en particulier le mildiou - se cachent à nouveau. Le conseiller rappelle la saison 2021, où la maladie s'est considérablement propagée. "Puis, après plusieurs étés secs, nous avons été réveillés à nouveau et nous avons compris à nouveau à quelle vitesse le champignon peut se propager dans les cultures et à quel point les dégâts peuvent être importants. Nous avons également réalisé qu'avec la disparition des produits contenant du mancozèbe, les problèmes liés au mildiou pourraient s’aggraver au cours de la saison 2022. Il n’y aura alors plus d’option pour recourir à la maladie. »
Selon Koelmans, cette année intense en matière de moisissures a provoqué un changement majeur dans les mentalités. « Là où nous comptions auparavant presque entièrement sur la lutte chimique contre les maladies, nous avons travaillé dur ces dernières années pour rendre les cultures plus résilientes. Par exemple, une plus grande attention est désormais accordée à la fertilisation, en divisant par exemple la dose de NPK en trois ou quatre parties au lieu d'une. une partie avant et une partie après le semis. On s'intéresse désormais également davantage aux besoins en oligo-éléments comme le calcium, le soufre et le manganèse, même s'il reste à chercher à apporter ces nutriments de manière efficace et exactement au bon moment. L'accent est désormais davantage mis sur une culture à croissance stable et résiliente dans laquelle les maladies et les ravageurs ont moins de chance.
Focus sur la Sérénade
C’est pour cette raison que les fongicides biologiques sont également devenus de plus en plus populaires. Pour Koelmans, le médicament est Serenade - basé sur la souche bactérienne Bacillus amyloliquefaciens. QST 713 - actuellement le principal représentant de ce segment. "Nous savons grâce à Serenade qu'il a fait l'objet de recherches sérieuses pendant des années sur de nombreuses cultures différentes et que les résultats ne sont pas meilleurs qu'ils ne le sont. Cela nous donne la confiance nécessaire pour l'utiliser à la ferme d'une manière terre-à-terre et réaliste", " dit le conseiller.
Ces dernières années, l'expérience a été principalement acquise dans le domaine des plants de pommes de terre, où le produit est utilisé pour améliorer la qualité de la peau. "De bons résultats ont été obtenus, notamment avec les variétés sensibles à la tavelure, avec visiblement moins de tavelure."
Même si les résultats peuvent être quelque peu irréguliers au fil des années, Koelmans sait qu'il existe désormais un groupe permanent de producteurs qui travaillent avec lui chaque année. La saison dernière, Serenade a également été utilisé à titre expérimental sur deux parcelles d'oignons à Pingjum (variété : Red Tide). Les résultats étaient carrément bons. Dans la section où Serenade a été appliqué, le rendement était supérieur de pas moins de 10 % (au niveau national : 4 %). De plus, le poids net (tarage) était également légèrement meilleur. Koelmans souligne que même si ces résultats donnent une bonne indication de l'effet de Serenade sur les oignons, des tests supplémentaires sont nécessaires sur plusieurs années et pour plusieurs raisons pour obtenir des « chiffres plus précis ». C'est pour cette raison que d'autres essais avec Serenade auront lieu cette année chez les producteurs d'oignons à Oldambt, Groningen.
Lien vert dans la culture de l'oignon
Koelmans n'ose pas encore dire si Serenade va décoller dans la culture de l'oignon dans les années à venir. "Les producteurs de notre zone de travail sont plutôt terre-à-terre et ne changent pas immédiatement d'avis après une présentation avec de bons résultats de tests. Il s'agit principalement de : voir d'abord, puis croire. De plus, nous avons ici de nombreux sols riches où les oignons peuvent pousser. eh bien, Serenade va vraiment ajouter quelque chose de plus à offrir », dit-il. Néanmoins, le conseiller constate que les producteurs sont de plus en plus curieux des produits biologiques comme Serenade et que certains sont également prêts à l'expérimenter.
« S'il s'avère dans les années à venir que les cultures avec Serenade poussent mieux et deviennent résistantes aux maladies et aux ravageurs, alors l'enthousiasme pour le produit va certainement croître. Et s'il s'avère que - surtout dans les années où les conditions de croissance sont difficiles - vous pouvez également Si vous prenez encore plus de kilos à terre, les choses vont commencer à aller encore plus loin. Surtout sur ce point, je vois du potentiel pour Serenade : des mesures qui donnent un peu plus de rendement sur une culture coûteuse comme les oignons pourraient rapidement être mises en œuvre. bien grandir pour devenir un beau maillon vert dans la culture de l'oignon.
