Présenté par Bayer CropScience
Plateforme de légumes d'extérieur Bayer 2024
Cette année, la plateforme de légumes de plein champ de Bayer propose huit cultures différentes : céleri-rave, chou de Milan, carottes, poireaux, chou frisé, laitue, épinards et haricots verts ordinaires. "Comme les autres années, la protection des cultures est à nouveau centrale et surtout la manière dont nous pouvons placer les ressources disponibles au bon endroit dans les calendriers", explique Stefan van Heist, conseiller en cultures chez Bayer.
"Nous avons encore beaucoup de travail à faire", déclare Stefan van Heist lorsqu'il mesure quelques parcelles d'essai avec son collègue Henko Klement et le responsable du terrain d'essai Joris Giesen. Nous sommes dans la troisième semaine de juin et nous sommes à moins de la moitié de l'essai prévu. des objets ont été semés ou plantés sur la plateforme de légumes en pleine terre. « Ici, comme partout ailleurs aux Pays-Bas, la météo nous a vraiment joué des tours. J'espère que nous parviendrons enfin à le garder au sec pendant un certain temps, afin de pouvoir terminer les travaux rapidement et montrer d'excellents résultats à l'automne. »
Cette année, il y a huit cultures différentes sur la plateforme. Il s’agit du céleri-rave, du chou de Milan, des carottes, du poireau, du chou frisé, de la laitue, des épinards et des haricots verts ordinaires – dont les cinq derniers doivent encore être semés ou plantés. "Comme les autres années, la protection des cultures est à nouveau centrale, et surtout la manière dont nous pouvons placer les ressources disponibles au bon endroit dans les calendriers", explique Van Heist.
Outre les agents chimiques, cela inclut également de plus en plus d'agents biologiques, tels que : Sérénade, FLIPPER Plus en XenTariName. "Cette catégorie fera de plus en plus partie de notre ensemble de ressources dans les années à venir. En permettant à ces ressources de participer autant que possible aux essais, il devient de plus en plus clair comment vous pouvez les utiliser au mieux et ce que vous pouvez en attendre dans un contexte multi. -année perspective." ', dit Van Heist.
Selon Van Heist, la plateforme de légumes de pleine terre répond bien aux défis auxquels sont actuellement confrontées les différentes cultures. « De nombreux produits chimiques importants vont disparaître dans les années à venir. Nous devons nous y préparer, tant avec de nouveaux programmes de pulvérisation et de traitement qu'avec des variétés plus robustes. En outre, la société demande de plus en plus de rendre la protection des cultures plus écologique. Nous essayons de donner corps à cela et espérons aller plus loin grâce au partage de connaissances et aux discussions. »
Sérénade au céleri-rave
En guise d'aperçu de ce qui sera exposé à l'automne, Van Heist et Klement ont sélectionné quatre échantillons. Le premier est le traitement des barquettes et du sol avec Sérénade en céleri-rave. Quatre objets ont été retenus pour cet essai : non traité, uniquement un traitement en barquette avec Serenade, uniquement un traitement de sol et une combinaison de barquette et de traitement de sol. Bien que le céleri-rave ait été planté à peine une semaine plus tôt, l'effet de Serenade se fait déjà sentir dès la troisième semaine de juin.
Les objets traités ont clairement un avantage et sont mieux développés que la parcelle non traitée. Van Heist montre avec des photos que le traitement en plaques (immédiatement après le semis, par le producteur de plantes) produit rapidement un système racinaire mieux développé. "En conséquence, les plantes sont dès le départ plus résistantes aux maladies fongiques telles que le fusarium et le pythium et elles souffrent désormais moins du stress causé par le temps humide."
FLiPPER Plus au chou de Milan
L'essai sur le chou de Milan est axé sur la lutte contre les pucerons. Henko Klement explique qu'il existe plusieurs projets autour de l'agent biologique Flipper Plus (avec exemption de champ d'essai) autour de l'agent anti-poux. Sivanto Premier pendant la formation du sphéroïde (BBCH 40) sont tracées. "Dans cet essai, nous utilisons Sivanto Prime à différents moments avant et après Flipper Plus et en examinons les effets. La chose la plus importante que Flipper Plus doit faire est d'empêcher l'accumulation de poux. Le fait qu'il contribue à rendre la lutte contre les poux plus verte est bien sûr un bonus", a déclaré le conseiller en cultures.
Une raison importante pour commencer le test est la disparition de la substance active spirotétramate (y compris dans déménager en Batavia) après la saison 2025. Van Heist est très clair à ce sujet : « Sans les agents systémiques bilatéraux Batavia et Movento, la lutte contre les pucerons - ainsi que contre les aleurodes et les thrips - serait une tâche gigantesque dans de nombreuses cultures. Avec la combinaison de Sivanto Prime et Flipper Plus, il faudra le programmer de manière à lutter le plus possible contre les pucerons. Cela demande beaucoup d'efforts, tant de la part des conseillers que des producteurs.
Avec la perte de Batavia et Movento, Klement s'attend également à des problèmes importants liés au puceron lanigère des racines des carottes, en particulier pendant les années les plus sèches. "Le puceron lanigère des racines prolifère sous terre ; on ne peut s'en débarrasser qu'avec des moyens systémiques descendants. Si le spirotétramate disparaît bientôt, je ne vois pas encore de solution à ce problème."
XenTari contre les chenilles
Enfin, les deux conseillers en cultures mentionnent l'essai sur le chou frisé où le médicament XenTari est utilisé contre les chenilles. Pour obtenir une couverture optimale du produit sur la feuille, différents adhésifs et agents mouillants sont testés. "Cela devrait garantir que XenTari n'apparaît pas sous forme de gouttes, mais comme un beau film sur la feuille", explique Van Heist. Enfin, il souligne que la souche Bacillus thuringiensis du papillon du chou, de la teigne du chou et de la chouette du chou, "Cela fait". le produit intéressant dans de nombreuses cultures maraîchères de plein champ."
