"Une saison très tardive et irrégulière, au cours de laquelle il y avait peu de choses à planifier et où nous avons dû continuellement réagir aux conditions météorologiques." Willem de Bruin du groupe Ploegmakers à De Rips (Brabant-Septentrional) revient sur la campagne 2024 avec des sentiments mitigés.
Le printemps très humide a provoqué de grandes différences dans la culture de la betterave. "Certaines parcelles semées tôt étaient excellentes avec un rendement de près de 100 tonnes et plus de 16% de sucre. Mais il y en avait aussi beaucoup qui restaient en dessous de 45 tonnes avec à peine 14% de sucre. Il faut beaucoup d'argent pour ces parcelles."
"La saison 2024 a en fait commencé à l'automne 2023. La récolte a été si difficile que nous récoltions encore ici avec des chenilles et des tombereaux fin janvier. Vous êtes alors presque sûr que le début de la nouvelle saison ne sera plus bon. . devenir… » Willem de Bruin le dit avec un sourire économique. En tant que responsable des affaires agricoles, il a connu des années plus difficiles, mais le printemps dernier - lorsque les travaux de plantation et de semis se sont poursuivis jusqu'au début du mois de juillet - a remporté le gâteau. "Nous avons semé ici les dernières betteraves le 25 juin, plus de trois mois après le semis des premières parcelles. Sur une parcelle, vous semez, sur l'autre parcelle, la culture est déjà fermée. Je n'ai jamais vécu cela auparavant."
Erik van Gerwen de Vlamings était également présent à la conversation. Il souligne également une fois de plus que la combinaison de beaucoup de pluie et d'un niveau d'eau souterraine extrêmement élevé a considérablement retardé les travaux de printemps et a provoqué de nombreuses différences de croissance et de rendement. « Sur les parcelles plus hautes et souvent meilleures, il était encore possible de semer à temps et les betteraves ont pu profiter du temps de croissance. Sur ces parcelles, jusqu'à 100 tonnes par hectare ont été récoltées avec 16 % de sucre. Mais il y a aussi beaucoup d'entre eux n'ont malheureusement pu être semés que très tard et n'atteindront pas 45 tonnes. Avec la baisse attendue du prix de la betterave, des sommes d'argent considérables seront nécessaires", craint-il.
Désherbage tardif
Le désherbage des betteraves a également été tardif, ce qui a nécessité une intervention plus rapide que d'habitude. "Normalement, nous pulvérisons toujours quatre ou cinq fois avec un intervalle de dix à douze jours. Aujourd'hui - surtout pour les betteraves semées plus tard - nous n'avons souvent pu pulvériser que trois fois et souvent tous les sept jours. Tout a poussé si vite qu'il était à peine possible de suivre", réfléchit De Bruin. Grâce au bon effet des herbicides du sol et au peu de mauvaises herbes durcies, les parcelles sont entrées dans l'été relativement propres. "Dans l'ensemble, nous ne sommes pas mécontents du contrôle des mauvaises herbes."
Van Gerwen souligne qu'un bon suivi des parcelles la saison dernière a été particulièrement important pour le résultat. "En plus des différences importantes dans la densité des mauvaises herbes, les dates de semis et les stades de croissance des betteraves variaient également considérablement. Alors que certaines parcelles ont été traitées pour la première fois, la dernière pulvérisation était déjà prévue sur d'autres parcelles. Cela a nécessité à la fois une planification et une logistique. . Un peu d'attention et de concentration supplémentaires. Non seulement de ma part, mais certainement aussi de la part des hommes qui travaillent sur le pulvérisateur. Dans l'ensemble, le contrôle des mauvaises herbes a été tout sauf standard.
Betanal Tandem reste la base
Interrogé sur les mauvaises herbes les plus nuisibles de la région, De Bruin mentionne toutes les espèces de marais, en particulier les remarquables marais, liserons des haies et pommes de terre de stockage. Van Gerwen aime ajouter du persil pour chiens, du séneçon et de la camomille. "En raison de la disparition du produit Safari, ces mauvaises herbes pourraient constituer un défi plus important dans les années à venir. Il faudra trouver une réponse à cela avec les ressources dont nous disposons encore", a déclaré le conseiller.
Quoi qu’il en soit, les moyens resteront une base importante pour les années à venir Paiement Tandem. Van Gerwen l'appelle « la cheville à laquelle est accrochée la lutte contre les mauvaises herbes ». "Nous commençons généralement avec 0,6 à 0,7 l/ha de Betanal Tandem puis augmentons le dosage à 1,25 l/ha à la troisième pulvérisation. 0,75 à 1 l/ha de Goltix est ajouté en standard en renfort. et à partir de la deuxième ou de la troisième pulvériser souvent également un herbicide de sol pour élargir le mélange ou contre le stockage des pommes de terre en cas de mauvaises herbes spécifiques, telles que les racines de tourbe ou le liseron des haies. Ensuite, nous ajoutons également une substance supplémentaire au mélange à cet effet. »
En ce qui concerne De Bruin Paiement Tandem s'est révélé ces dernières années comme un remède très fiable contre un large éventail de mauvaises herbes. "Cela n'est pas seulement important pour nos propres parcelles de betteraves, mais certainement aussi pour les betteraves que nous pulvérisons sous contrat. En fin de compte, nous sommes jugés sur le résultat ; les parcelles doivent simplement être propres. Avec Betanal Tandem, vous pouvez en être raisonnablement sûrs. ".