La superficie consacrée aux betteraves Conviso aux Pays-Bas continue de croître régulièrement – pour atteindre plus de 2025 8.000 hectares en XNUMX. Selon Leon Rommens, responsable agroservice chez KWS, l'intérêt des producteurs pour les variétés Smart est plus grand que ce que permet la zone réglementée et contrôlée actuelle. « Nous aimerions vendre davantage, mais nous respectons le fait qu’il y a encore un frein à cela pendant un certain temps », dit-il.
Bayer s'est entretenu avec lui sur l'état actuel des choses et sur l'avenir du système de culture.
Pour commencer : quelle est l’ampleur de la culture du Conviso aux Pays-Bas ?
« Pour la saison à venir, la quantité de semences Conviso est limitée à 8.000 8.000 paquets, soit 7.000 1.000 hectares. Près de 10 7.000 paquets ont déjà été vendus dans le cadre de la première commande et les XNUMX XNUMX paquets restants devraient également être vendus rapidement. Cela signifie que plus de XNUMX % de la surface néerlandaise sera constituée de betteraves Coviso. L'année dernière, cette surface était encore d'environ XNUMX XNUMX hectares. Nous continuons donc à croître avec Conviso. »
Où se situent les Pays-Bas en matière de races Smart par rapport aux autres pays européens ?
« Les Pays-Bas, comme la Belgique, sont encore un peu réservés en ce qui concerne l'utilisation des semences Conviso. Les deux pays se situent autour de 10 %. Dans des pays comme l'Allemagne et la France, la part des variétés Conviso oscille autour de 25 % et en République tchèque, par exemple, elle atteint presque 100 %. Cela ne signifie toutefois pas que nous sommes à la traîne aux Pays-Bas en matière de connaissances en matière de culture. Je pense que nous examinons très largement les résultats du système de culture ici, et donc aussi les effets (secondaires) que la culture entraîne. En ce sens, à mon avis, nous sommes plutôt en avance que en retard sur nos collègues étrangers. »
Quand est-il utile d’utiliser les variétés Smart ?
« La principale raison d'utiliser une variété Smart est d'éliminer les mauvaises herbes problématiques. Nous parlons principalement de variétés de chénopode blanc, mais aussi de persil de chien, de chardon et de liseron. Cela joue un rôle important, en particulier dans les zones où la pression des mauvaises herbes est traditionnellement plus élevée, comme la Drenthe et les sols sableux le long de la frontière orientale, et c'est pourquoi on sème relativement de nombreuses variétés Smart. »
« Les variétés intelligentes sont également très adaptées à la lutte contre les betteraves sauvages. Concrètement, cela signifie que même des parcelles qui étaient auparavant impropres à la culture de la betterave peuvent être récupérées. »
Est-ce que toutes les mauvaises herbes seront éliminées avec Conviso ?
"Presque toutes. Seules les espèces de Véronique, y compris la véronique, ne sont pas suffisamment contrôlées. Pour une lutte complète contre les mauvaises herbes - et également dans le cadre de la gestion des risques - le conseil est dans tous les cas de Conviso Un (foramsulfuron et thiencarbazone-méthyl) extensible de 1 l/ha Paiement Tandem (phenmedipham et éthofumesate) + 1 huile."
« La saison dernière, il a été assez difficile de nettoyer les betteraves, même avec le système Conviso. La règle générale est de pulvériser une première fois lorsque le chénopode blanc a deux à quatre vraies feuilles, puis de nouveau dix jours plus tard. En raison du temps extrêmement humide, cette méthode n'a pas été efficace partout. Dans certains cas, cela a entraîné l'apparition de mauvaises herbes assez grosses, difficiles à contrôler. Le séneçon jacobée en particulier a réussi à s'imposer sur certaines parcelles. »
Les producteurs mentionnent également la commodité, la flexibilité et la tranquillité d’esprit dans les opérations commerciales comme des avantages importants de Conviso. Après tout, il suffit de deux pulvérisations avec le même produit et le moment de l’application est également moins critique qu’avec le désherbage conventionnel. Dans quelle mesure partagez-vous ces avantages ?
« Ces choses comptent aussi, mais nous ne voulons pas les mettre trop en avant. Notre objectif est de contrôler complètement les mauvaises herbes (problématiques) ; c'est d'ailleurs pour cela que le système Conviso a été mis sur le marché. »
« Un autre avantage, peut-être moins perceptible dans la pratique, mais qui mérite d'être mentionné, est le bénéfice environnemental majeur. Par rapport au système BOGT traditionnel, l'impact environnemental est inférieur de pas moins de 87 %. »
KWS n'a actuellement que la variété Smart Liesa KWS sur la liste des variétés. Existe-t-il – de KWS - plus à venir ?
« Oui, tout à fait ! Pour la saison à venir, nous proposons quatre nouvelles variétés Smart en quantités limitées. Elles sont encore numérotées pour le moment, mais l'année prochaine, lorsqu'elles seront candidates à l'inscription sur la liste des variétés, elles porteront les noms suivants : Smart Blomma, Smart Jutta, Smart Justina et Smart Enissa. »
« Smart Blomma est résistante à la rhizoctonie et également résistante à la rhizomanie, Smart Jutta est résistante à la rhizoctonie, au nématode à kyste de la betterave et également résistante à la rhizomanie. Smart Justine est uniquement résistante au BCA et Smart Enissa uniquement à la rhizomanie standard. Pour les quatre, il s'applique qu'elles sont proches de 100 en termes de rendement financier. Par rapport à Smart Liesa, nous avançons considérablement à cet égard. »
Quels sont les risques associés au système Conviso ?
« Notre principale préoccupation à l'heure actuelle concerne la culture ultérieure, c'est-à-dire la culture après les betteraves Conviso. Nous savons que les deux substances actives contenues dans Conviso Un il vaut mieux être persévérant. Cela peut endommager la récolte suivante. Notre conseil est donc de ne pas cultiver d'oignons ou de carottes après les betteraves Conviso. Les pommes de terre sont autorisées, mais un bon travail du sol doit être effectué. Cela signifie : labourer suffisamment profondément ; Creuser ne fonctionne pas assez profondément ! »
« Un autre point essentiel est l'élimination des graines qui montent. Si vous les laissez sur pied – et qu'elles forment des graines – vous aurez du mal à les éliminer lors des cultures suivantes (dans lesquelles les inhibiteurs de l'ALS sont également souvent utilisés). »
« Il est également important de bien séparer les semences ordinaires et les semences Conviso. Si vous utilisez les deux systèmes dans votre exploitation, vous devez nettoyer soigneusement les bacs à semences du semoir ainsi que la cuve du pulvérisateur entre les deux. Nous recommandons également une bande tampon de quelques mètres entre les betteraves ordinaires et les betteraves Conviso. Vous évitez ainsi que quelques rangées de betteraves ordinaires soient arrosées en cas de légère dérive. »
Une préoccupation majeure concernant Conviso est le développement d’une résistance aux deux substances actives, toutes deux des inhibiteurs de la SLA. Quelle est l’ampleur de ce risque ?
« Ce risque est et reste réel. En République tchèque, par exemple, où l’on cultive presque 100 % de betteraves Conviso, il existe déjà des problèmes avec des mutants de mauvaises herbes qui ne sont pas ou peu sensibles aux inhibiteurs ALS. Nous devons essayer d’éviter cela dans tous les cas. Les plus grands risques concernent les producteurs qui, en plus des betteraves Conviso, ont également du maïs et des céréales dans leur plan de culture. Les inhibiteurs ALS sont également souvent utilisés dans ces cultures. Il existe peu d’alternatives pour lutter contre les mauvaises herbes, en particulier pour le maïs. Il y en a pour les céréales, mais il faudra les utiliser de manière consciente. Ce genre de choses doit d’abord être mieux compris par les conseillers, mais aussi par les producteurs. »
Ces dernières années, la société Cosun Beet a augmenté la superficie de Conviso de manière contrôlée. Qu'est-ce que tu penses de ça ?
« Nous aimerions bien en fournir davantage, mais nous respectons le fait que Cosun souhaite surveiller cela de près pour le moment. Si l'on en juge par l'enthousiasme des producteurs, il y a encore une augmentation considérable de la superficie de Conviso dans le pipeline. Il y a donc encore beaucoup de potentiel pour les betteraves Conviso. »
Finalement, Conviso est-il le système de désherbage du futur ?
« Question difficile... D'un côté, il existe de nombreuses possibilités de croissance, mais il y a aussi les inquiétudes évoquées ci-dessus concernant la formation de résistances, entre autres. De plus, il est douteux que les principes actifs actuels, et en particulier le phenmedipham, restent autorisés à long terme. Pour l'instant, Conviso est toutefois avant tout une success story. Nous espérons pouvoir continuer à le dire dans les années à venir. »