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Présenté par KWS

Le Fast Spring Rye est presque prêt à être récolté

2 Avril 2020

Dans le cadre du programme de cultures fourragères Maïs-Seigle-Maïs (MRM), Snelle Lente Ryge propose la combinaison unique de CIPAN et de producteur de protéines. En combinaison avec du maïs mûr à temps, Snelle Lente Rygge assure une culture toute l'année sur la même parcelle, obtenant ainsi le rendement maximal en protéines et en amidon de sa propre entreprise.

De cette manière, nous pouvons œuvrer pour un secteur laitier à l’épreuve du temps, en mettant l’accent sur une moindre dépendance aux sources mondiales de protéines et d’énergie.

Des rendements élevés début avril
Le Fast Spring Rye, spécialement développé comme culture fourragère, est capable de se développer très rapidement au début du printemps. Les mesures et pesées ont montré qu'avec une récolte vers la mi-avril, les rendements en matière sèche sont atteints entre 4.000 5.000 et 37 39 kilos par hectare. Nous sommes au stade de croissance XNUMX/XNUMX, appelé stade de la feuille étendard, où la dernière feuille se déploie. Dans des conditions hivernales et printanières favorables, cela peut être le cas dès la première semaine d'avril et, dans des conditions de croissance moins favorables, au plus tard fin avril.

Les rendements sont donc nettement supérieurs à ceux du seigle feuille/coupe traditionnel, du triticale et du ray-grass italien. Selon le niveau de fertilisation azotée supplémentaire, le pourcentage de protéines brutes du produit frais se situe entre 15 et 18 %. Ceci est comparable à la haute qualité de l’herbe. Cela se traduit par un rendement protéique de 640 à 950 kilos par hectare et au prix du marché de 0,60 € le kilo de protéine pour un rendement financier brut de 500 €.

Choisissez la bonne hauteur de coupe
Lors de la tonte, une hauteur de 8 à 10 centimètres est souhaitable. En maintenant cette hauteur de coupe, on évite la contamination par des particules de terre et donc une diminution de la qualité. Lors de la tonte, le pourcentage de matière sèche est d'environ 20 %. Lors de la tonte, optez pour un séchage optimal en plaçant la récolte en position meurtrie et large. Il est également très important que le râteau et le ramasseur de la presse ou du broyeur soient ajustés à la hauteur de coupe et soient ensuite réglés vraiment plus haut.

Tondre à une hauteur de chaume de 8 à 10 centimètres
Lors de la tonte, répartissez largement la récolte pour un séchage optimal

Choisissez le bon moment de tonte
Le rendement en matière sèche de 4.000 5.000 à 70 XNUMX kilos a été atteint avec une longueur de culture d'environ XNUMX centimètres. Il est préférable de tondre dans des conditions de séchage favorables. La météo est donc déterminante, plus encore que la longueur idéale de récolte.

La longueur idéale de la récolte lors de la tonte est de 60 à 70 centimètres. Cependant, les bonnes conditions de séchage lors de la récolte sont en tête.

Le pourcentage idéal de matière sèche de la culture à la récolte se situe entre 30 et 35 %. Les méthodes de récolte les plus courantes consistent à ramasser et à hacher l'herbe avec un broyeur à l'aide d'un ramasseur d'herbe conventionnel ou à le presser en balles puis à l'enrubanner. Avec une récolte plus tardive, le rendement en matière sèche augmente encore et le pourcentage de protéines diminue en raison d'une augmentation de la masse de récolte. Il n’est pas non plus souhaitable d’attendre plus longtemps pour préparer et semer le maïs.

Fast Spring Rye ne dessèche pas la couche arable
Les critiques affirment que la culture du seigle de printemps assèche davantage la végétation qu'une culture dérobée conventionnelle, ce qui nuirait au développement initial du maïs. Cependant, ce n’est pas le cas pour 3 raisons :

  1. Le Fast Spring Rye ne devrait pas être détruit mécaniquement en février ou en mars. Dans les parcelles où la CIPAN a été détruite mécaniquement, le travail du sol combiné au faible vent d'Est assèche le sillon plus rapidement que dans les parcelles de Fast Spring Rye, où le sillon reste intact jusqu'après la récolte.
  2. Fast Spring Rye est essentiellement un seigle hybride. Le gros avantage par rapport au seigle en feuilles ou coupé à l'ancienne est que le seigle de printemps rapide se développe beaucoup plus et pousse beaucoup plus vite au début du printemps. La récolte peut alors avoir lieu beaucoup plus tôt en avril, permettant d'obtenir un rendement en matière sèche comparable à celui du seigle à l'ancienne, autrement récolté en mai.
  3. Après la récolte du Fast Spring Rye, contrairement à l’herbe par exemple, aucune repousse de la culture ne se produit. La culture n’a donc pas besoin d’être pulvérisée avec du glyphosate et après le semis du maïs, elle n’est plus compétitive en termes d’humidité et de nutriments.
Le produit fauché est très savoureux et peut être consommé frais, mais peut également être facilement conservé lorsqu'il est pressé ou coupé en bottes.
Hacher le produit après une journée de séchage, de préférence avec un pourcentage de matière sèche compris entre 30 et 35 %
La mise en balles et l'emballage sont également un très bon moyen de conserver et de nourrir le seigle de printemps rapide.

Aucune pulvérisation de glyphosate requise
Après la récolte du Fast Spring Rye, la préparation du sol et la préparation du lit de semence pour le semis du maïs doivent commencer dès que possible. D'une part, cela est nécessaire pour ne perdre aucun jour de croissance et ainsi profiter pleinement de la saison de croissance du maïs. Broyez donc le champ directement ou travaillez-le avec une déchaumeuse à disques. La fertilisation, le labour, la préparation des semis et les semis sont ensuite abordés. D'autre part, il est important d'effectuer le travail du sol le plus tôt possible après la récolte afin d'éviter une perte inutile d'humidité et ainsi un dessèchement du lit de semence de maïs.

Presque aucune repousse
Pour garantir que la culture dérobée ne concurrence pas le maïs en termes d'utilisation de l'eau et des nutriments, la culture dérobée doit être détruite à temps au printemps. Cependant, la destruction chimique des cultures dérobées « à l’ancienne » au glyphosate est sous pression. L’alternative, la destruction mécanique, coûte du temps, du diesel et donc de l’argent. Le seigle rapide de printemps montre peu de repousse après la récolte et le travail du sol ultérieur. Cela signifie que l’humidité et les nutriments présents profitent pleinement au maïs de la culture secondaire et principale. C’est également un avantage majeur de l’utilisation du Fast Spring Rye comme culture dérobée par rapport à d’autres cultures dérobées courantes.

Le Fast Spring Rye n'est donc pas une culture dérobée qui coûte de l'argent, mais une culture à part entière entre 2 récoltes de maïs qui génère réellement de l'argent. Cela fait de la combinaison - du maïs mûr à temps et du Fast Spring Rye - un programme fourrager avec le rendement protéique et énergétique le plus élevé par hectare. De plus, cette combinaison est la moins nocive pour l’environnement et donc la plus durable en termes de nitrates, de gaz à effet de serre, de consommation d’eau et d’utilisation des sols. Compte tenu des nombreuses expériences positives des utilisateurs au cours de l'année écoulée, Fast Spring Rye est la meilleure combinaison de culture dérobée après le maïs et de producteur de protéines.

Plus d'informations sur la culture du Snelle Lente Ryge sont disponibles sur la page Facebook du KWS et sur le site de NDN Collective

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