"Mon vétérinaire dit que cela assure une meilleure fonction du rumen"

Un fonctionnement sain du rumen est le point de départ d’une production saine. Un bon fonctionnement du rumen peut être obtenu avec 10 à 20 kg de matière sèche provenant d’un bon fourrage grossier avec suffisamment d’énergie, de protéines et de structure.

Dans le maïs ensilage, l’équilibre entre l’énergie provenant de l’amidon et des parois cellulaires est important. L'amidon est une très bonne source d'énergie, mais vous récoltez la plante entière. La digestibilité de la paroi cellulaire (%NDF) détermine la quantité d'énergie que la vache peut extraire de cette plante résiduelle.

L'amidon apporte en moyenne 45% du VEM, le NDF (parois cellulaires) en moyenne 30%. Plus la digestibilité du NDF est élevée, plus le VEM par kg de matière sèche est élevé. Et donc le retour : plus de VEM dans chaque bouchée de maïs ensilé signifie plus de lait provenant du fourrage grossier.

Plus d’explications sur le maïs ensilage et la santé du rumen dans cette vidéo animée :

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