En récoltant le maïs ensilage trop tôt ou trop tard, une grande partie de la valeur nutritionnelle, et donc du rendement, est perdue. L'année dernière, de nombreux producteurs de maïs ont été surpris par une maturation très rapide. Suivez attentivement la maturation et assurez-vous de récolter à temps.
Le maïs pour ensilage offre la valeur nutritionnelle et l'utilisation les plus élevées lorsqu'il est récolté à une teneur en matière sèche de 35 à 36 %. Les risques de récolte éventuels et les prévisions météorologiques jouent également un rôle.
Déterminer la teneur en matière sèche
Ne jugez pas la progression de la maturation par l'état de la récolte. Avec une humidité suffisante et des températures moyennes, la récolte peut rester très vigoureuse, tandis que l'épi est encore prêt pour la récolte. Déterminez donc le taux d'humidité de la plante, la maturation de l'amande et la proportion d'épis à plusieurs endroits de la parcelle.
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