Les éleveurs laissent leur argent derrière eux inaperçu

Les fermes laitières qui obtiennent les rendements les plus élevés obtiennent invariablement de meilleurs résultats dans leur production de fourrage grossier. Les comptables constatent des différences de 15 à 20 % dans les rendements du fourrage grossier au sein des régions. De nombreux éleveurs perdent donc, sans le savoir, de l’argent dans leur culture de fourrage grossier.

Ces différences peuvent être attribuées au savoir-faire. Les éleveurs qui obtiennent d'excellents résultats non seulement dans l'étable, mais aussi sur leurs terres, doivent acheter moins d'aliments et réduire leur prix de revient par kilo de lait. La variation de 0,08 € à 0,12 € par kilo représente des dizaines de milliers d'euros de coûts par an.

KVEM par hectare
L’objectif de la culture du fourrage grossier devrait être d’obtenir le rendement kVEM le plus élevé possible pour chaque hectare. Considérez le fumier comme matière première pour le VEM et fertilisez spécifiquement la parcelle en fonction du rendement. Faites un choix judicieux de variété par parcelle et soyez attentif à la culture.

VEM par kilo DS
Le KVEM par hectare est la somme du rendement en matière sèche X le VEM par kilo de matière sèche. Dans le maïs ensilage, le VEM provient de l'amidon et de la plante résiduelle. Choisissez donc des variétés à haute digestibilité de la paroi cellulaire : chaque augmentation de 1 % de la digestibilité fournit jusqu'à 15 VEM supplémentaires. Les variétés de maïs plus digestes contiennent donc 100 à 150 VEM/kilo MS en plus.

Utilisation du fourrage grossier
La culture fourragère constitue la première moitié de l’histoire, après quoi elle concerne une utilisation élevée du fourrage. Récoltez au bon moment, limitez les pertes de stockage et assurez-vous que la ration est correcte. Ici aussi, la digestibilité est bénéfique : les variétés de maïs à haute digestibilité de la paroi cellulaire sont mieux utilisées et garantissent une efficacité alimentaire plus élevée.

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