"Assurez-vous de bien utiliser les VEM"

Wilfried van Straalen est coordinateur de la recherche sur les bovins chez Schothorst Feed Research. "Grâce à l'élevage, nous constatons que la valeur nutritionnelle du fourrage grossier continue d'augmenter. Les ensilages d'herbe et de maïs avec plus de 1.000 XNUMX VEM ne font plus exception. C'est une bonne base pour des bovins laitiers très productifs, mais une bonne utilisation est un point important. attention."

Nutriments glucogéniques
Dans la ration d'une vache hautement productive, le glucose est le « premier nutriment limitant ». Le glucose est converti en lactose, ce qui détermine la production de lait. Vous recherchez donc des nutriments glucogéniques dans les aliments. L'amidon fournit beaucoup de glucose, ce qui fait du maïs un fourrage précieux pour les bovins laitiers. Une bonne digestibilité de la paroi cellulaire garantit une valeur nutritionnelle totale encore plus élevée.

Utilisation du phosphore
Van Straalen : "Avec le Guide du cycle, l'utilisation du phosphore et de l'azote est devenue encore plus importante. Le maïs dilue la teneur élevée en phosphore de l'herbe et favorise ainsi l'utilisation. De cette manière, le maïs aide à produire autant de lait que possible dans votre phosphate. quota."

Artisanat
"L'utilisation appropriée de fourrages très riches en énergie nécessite une bonne gestion. Garantir un bon aperçu de la valeur nutritionnelle au cours de l'année et apporter des ajustements si nécessaire, par exemple en ajoutant une structure. Cela relève donc encore plus du savoir-faire", explique Van Straalen.

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