Parrainé : Limagrain
Vétérinaire : « Cela améliore la fonction du rumen »
Un fonctionnement sain du rumen est le point de départ d’une production saine. Une bonne fonction du rumen peut être obtenue avec 10 à 20 kilos de matière sèche provenant de fourrages grossiers de haute qualité avec suffisamment d'énergie, de protéines et de structure.
Dans le maïs ensilage, l’équilibre entre l’énergie provenant de l’amidon et des parois cellulaires est important. L'amidon est une très bonne source d'énergie, mais vous récoltez la plante entière. La digestibilité de la paroi cellulaire (pourcentage de NDF) détermine la quantité d'énergie que la vache peut extraire de cette plante résiduelle : une digestibilité plus élevée signifie que le contenu cellulaire peut être mieux utilisé.
Tampon des parois cellulaires
L’énergie des parois cellulaires est également une énergie sûre en termes de santé du rumen. Les parois cellulaires facilement digestibles fournissent un tampon et une structure au rumen et contrebalancent l'amidon rapidement fermentescible.
VEM supplémentaire
De plus, la digestibilité élevée des plantes confère naturellement une valeur nutritionnelle supplémentaire à chaque bouchée de maïs ensilé. L'amidon apporte en moyenne 45% du VEM, le NDF (parois cellulaires) en moyenne 30%. Plus la digestibilité du NDF est élevée, plus le VEM par kg de matière sèche est élevé. Et donc le retour : plus de VEM dans chaque bouchée de maïs ensilé signifie plus de lait issu du fourrage grossier.
LG travaille donc non seulement sur le rendement en amidon dans la sélection du maïs ensilage, mais également sur l'augmentation de la digestibilité des plantes. Variétés de maïs LG excellent donc en digestibilité et en rendement VEM sur la liste des variétés recommandées.
Plus d’informations sur le maïs ensilage et la santé du rumen dans la vidéo animée ci-dessous :
