L'efficacité alimentaire, c'est-à-dire les kilos de lait qu'une vache produit à partir d'un kilo d'aliment MS, est l'un des indicateurs les plus importants de l'exploitation laitière. Le coût des aliments détermine environ 1 à 25 % du prix de revient, la production hors sol pouvant atteindre 35 %. Plus l’efficacité alimentaire est élevée, plus les coûts d’alimentation par kilo de lait sont bas et donc votre prix critique du lait.
L’augmentation de l’efficacité alimentaire est un objectif pratique qui se reflète immédiatement dans vos résultats financiers. Si vous parvenez à améliorer l'efficacité alimentaire de 0,1 point, par exemple en nourrissant du maïs ensilé plus digeste, cela permettra d'économiser jusqu'à 1 11.300 € en coûts d'alimentation avec une production de XNUMX million de kilos de lait !
*source : conseillers et comptables Flynth
La ration détermine le succès
Une matière première ne prend tout son sens que lorsqu'une ration est réellement une ration. Tout doit s'emboîter. Il s’agit de trouver l’équilibre entre énergie et protéines tant au niveau du rumen qu’au niveau intestinal. La qualité du fourrage détermine 70 à 80 % des performances des bovins laitiers. Les touches finales sont ajoutées avec des minéraux et des concentrés supplémentaires.
L'ensilage de maïs peut être mieux utilisé en convertissant l'énergie supplémentaire des parois cellulaires (digestibilité du NDF) en une production de lait plus élevée, en plus de l'énergie de l'amidon. Avec une valeur VEM plus élevée, la densité énergétique de la ration augmente et cela conduit à plus de lait.
Ceci est expliqué plus en détail dans la courte animation.