Présenté par : Limagrain
Les meilleures vaches hollandaises ont besoin d'un fourrage de qualité supérieure
Les vaches laitières néerlandaises sont en tête en termes de production laitière. Cela signifie que notre bétail a un besoin énergétique très élevé. En extrayant vous-même du fourrage grossier avec la densité énergétique la plus élevée possible (VEM par kilo de matière sèche), vous réduisez les coûts d'alimentation, augmentez la marge par kilo de lait et maintenez la production.
Vous n’êtes pas obligé d’acheter tous les VEM que vous obtenez sur votre propre terrain. Les exploitations laitières ayant les rendements en valeur alimentaire par hectare les plus élevés se trouvent donc invariablement en tête (en termes de rendement agricole). Cela ressort clairement des clubs d’études et des chiffres fournis par les comptables.
Coûts des aliments par kilo de lait
Dans différents clubs d'études, le coût de l'alimentation par kilo de lait semble varier selon les entreprises de 0,08 € à 0,12 €. Cela permet d'économiser des dizaines de milliers d'euros par an. Il sera donc rapidement payant de prêter suffisamment d’attention au choix des variétés de maïs cette année.
Sécurité des récoltes
Ne vous laissez pas aveugler par le potentiel de rendement : seules les variétés mûrissant suffisamment tôt, restant saines et très robustes obtiendront ce rendement ! Les variétés à maturation précoce présentant les meilleures propriétés agricoles sont les plus sûres en termes de récolte.
VEM par kilo de matière sèche : digestibilité de l'amidon et des parois cellulaires
Tout producteur laitier sait que le VEM par kilo de matière sèche détermine la quantité de lait que la vache peut produire à partir de chaque bouchée de maïs. Le VEM du maïs ensilage provient de l'épi et de la plante résiduelle. Choisissez donc des variétés qui obtiennent de bons résultats à la fois en termes de teneur en amidon et de digestibilité de la paroi cellulaire.
Rendement VEM
Le rendement VEM est la somme de la valeur alimentaire par kilo de matière sèche et du rendement en matière sèche. Les variétés qui obtiennent des résultats élevés dans les deux domaines offrent le rendement nutritionnel total par hectare le plus élevé. Avec le maïs ensilage, cela détermine le rendement. Les variétés qui excellent en termes de rendement en grains sont destinées à la culture du maïs grain et non au maïs ensilage.
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