Au cours des mois où les producteurs de maïs font leur choix de variétés pour la prochaine saison de croissance, les conseils volent autour de vous. Teneur en amidon, rendement en matière sèche, fermeté et bien plus : comment faire le meilleur choix ? Mon conseil : le rendement total de la valeur nutritive par hectare (le kVEM par hectare) détermine le rendement.
Le kVEM par hectare donne une image claire du rendement et de la qualité de l'alimentation. Plus de valeur nutritionnelle de chaque hectare de maïs ensilage signifie également plus de lait provenant de l'alimentation propre et des coûts d'alimentation réduits.
Différences majeures dans les rendements
Les données des comptables et des conseillers montrent qu'il existe de grandes différences dans le rendement de la culture du fourrage grossier. Par exemple, si vous obtenez 18.000 16.000 (au lieu de 1 400) kVEM sur XNUMX hectare de maïs, cela rapporte XNUMX € de valeur nutritionnelle supplémentaire pour le même coût de culture. L'augmentation de votre kVEM par hectare est encore plus récompensée dans le Kringloopwijzer et le BEX.
Valeur nutritive de l'épi et de la plante résiduelle
Avec le maïs ensilage, la moitié de ce que vous enfermez est la plante résiduelle. Il fournit donc une part importante de la valeur nutritionnelle. La digestibilité de la paroi cellulaire ou NDF de la plante résiduelle est déterminante pour cela. Une plante bien digestible peut être utilisée efficacement par la vache et donne 50 VEM de plus par kilo qu'une plante moins digestible.