Ruben Marijnissen est très motivé pour atteindre la valeur nutritionnelle la plus élevée possible de sa terre. En collaboration avec le spécialiste du fourrage grossier Antoon Verhoeven, il travaille depuis des années à l'optimisation de sa culture de maïs et d'herbe. Plus tard, les betteraves fourragères et les féveroles ont également été ajoutées. "Avec ces cultures concentrées je pousse mes achats d'aliments, et ça se traite très bien aussi !"
Depuis 8 ans, Ruben a décidé que sa culture fourragère devait recevoir la même attention que le bétail. « J'ai toujours été un vrai passionné d'élevage et j'ai décidé de regarder mes cultures sur le terrain avec cette perspective. Pour continuer à cultiver, je pense que nous devons être très pointilleux sur les coûts fixes, et les achats d'aliments sont un facteur important à cet égard. De plus, cela me donne beaucoup d'énergie pour toujours me fixer des objectifs et ensuite les réaliser."
Ruben a beaucoup de contacts avec Antoon Verhoeven sur tous les aspects du fourrage grossier, de la culture à l'alimentation. 'Antoon est extrêmement motivé et est toujours là pour moi avec des conseils pratiques.'
Betteraves fourragères pour plus de kVEM par hectare
Dans la région arable de Schouwen-Duiveland, Ruben travaille avec des agriculteurs pour l'achat de maïs et l'élimination du fumier. Afin d'obtenir encore plus de valeur nutritive de sa propre terre, Ruben a commencé il y a trois ans à cultiver des betteraves fourragères en concertation avec Antoon. Après le premier hiver d'alimentation, Ruben a été vendu.
Malgré la sécheresse, la Betteraves fourragères Tarine un rendement gigantesque de 148 tonnes par hectare. En septembre, je déterre une petite partie pour commencer par une alimentation fraîche, je laisse le reste pousser. Je nourris les betteraves fraîches jusqu'en mars, 13 kg par jour. C'est un aliment formidable : la ration alimentaire totale augmente, tout comme les composants. Le fumier est aussi beaucoup plus agréable et j'économise un kilo de concentrés avec.
Féveroles comme culture concentrée
Traire le plus possible avec ses propres aliments, ce qui a apporté une autre nouvelle récolte à l'entreprise en 2019 : féveroles† Limagrain propose depuis 2016 aux Pays-Bas des féveroles d'hiver : des féveroles que l'on sème à l'automne, avec un potentiel de rendement de 5,5 à 8,5 tonnes par hectare. « Nous devons encore maîtriser la culture et la sécheresse a également eu un impact sur le rendement l'année dernière. Mais c'est de la bonne nourriture. J'utilise les haricots moulus en remplacement de la farine de soja et de maïs, la farine de haricots fournit beaucoup de protéines et d'amidon. L'utilisation est au top, l'urée est restée pointue à 17 - 18 avec de belles teneurs. Les haricots se marient très bien avec les betteraves fourragères. J'aurais aimé nourrir plus longtemps la farine de haricots, mais malheureusement, ils sont déjà épuisés.
Les féveroles ont été récoltées le 2 août et stockées dans des caisses. Ruben a fait broyer les haricots et a nourri 180 kg de farine de haricots par jour dans la mélangeuse. La farine de haricot contient en moyenne 270 à 320 grammes d'ER et 350 à 400 grammes d'amidon.
Bonne traite à partir de votre propre alimentation
Ruben voit clairement les résultats de ses efforts et c'est ce qui le motive. « Oui, cela me procure un réel plaisir au travail : beaucoup de traite avec des aliments que nous cultivons ici nous-mêmes, des vaches qui s'en sortent très bien et qui traient bien. Avec les betteraves fourragères fraîches et la farine de haricot, nous sommes passés de près de 17 à plus de 19 kg de MS en fourrage brut à la table d'alimentation. Semence de betterave fourragère Tarine a donc été commandé pour 2020, et une nouvelle parcelle de plus de 3 hectares féveroles d'hiver ça a déjà l'air bien.'
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