Présenté par Limagrain
Culture de cultures de repos : cultures d'hiver contre cultures d'été
Toutes vos parcelles sur sol sableux ou loessique n'ont-elles pas encore été traitées avec une culture de repos ? Outre le choix de nombreuses cultures, le choix entre la culture d'hiver ou d'été est également important. Cet article donne un aperçu des différences sur lesquelles baser votre choix.
Une culture de repos doit être cultivée sur toutes les parcelles de sols sableux et loessiques au cours de la période 2023 à 2026. En tant qu'éleveur laitier, vous répondez déjà à cette exigence avec des prairies temporaires et permanentes, mais vous devez vous mettre au travail avec des parcelles de maïs et des terres arables.
Prairies temporaires comme culture de repos
Si le terrain n’est pas trop éloigné, les prairies temporaires sont une culture familière que vous pouvez utiliser dans la ferme laitière. Semez un mélange de graminées qui produit un rendement maximal en peu de temps, c'est-à-dire avec du ray-grass italien de type fourrager et du ray-grass vivace tétraploïde. L’ajout de trèfle permet une fertilisation moindre et fournit beaucoup plus d’azote à la culture suivante. Les mélanges pour prairies temporaires sont Havera 2 et Havera8 (avec des trèfles).
Si les prairies ne conviennent pas, vous avez le choix entre différentes cultures de repos, où vous devez choisir entre une culture d'hiver ou d'été.
Avantages des cultures d'hiver
Une culture d’hiver que vous semez en automne présente les avantages suivants par rapport à une culture d’été :
- Une saison de croissance plus longue se traduit souvent par un rendement plus élevé
- Risque de sécheresse beaucoup plus faible
- Maturité de récolte plus précoce, donc plus de place pour les cultures ultérieures
- Couvre-sol en automne et en hiver
Cultures d’hiver adaptées comme cultures de repos :
Orge d'hiver : un bon choix pour les sols sableux dans les régions du Nevada. Avec un espace azoté de 112 kg N avec un besoin de 180 kg en 2025, l'écart entre la norme et le besoin est relativement faible. L’orge d’hiver est une culture relativement fiable et facile à cultiver :
- Moins de protection des cultures nécessaire que pour le blé
- Semis précoce possible grâce aux variétés résistantes au virus du jaunissement
- Relativement résistant à la sécheresse
- Récolte plus précoce avec une sécurité de récolte plus élevée
Voir les variétés recommandées >
Colza d'hiver : Bien que l’espace d’utilisation de l’azote soit comparable à celui du blé d’hiver, le colza a des besoins en N inférieurs. L'un des principaux avantages du colza est l'interruption des populations de taupins dans le sol, ce qui est particulièrement bénéfique si des pommes de terre, des carottes, des betteraves sucrières ou du maïs doivent également être cultivés sur la parcelle.
Voir les variétés recommandées >
Fèves d'hiver : une culture fourragère concentrée qui nécessite un peu plus de soins mais qui obtient de bons résultats dans le CAP. Peut également être cultivé en culture mixte avec du blé d'hiver pour une sécurité de rendement supplémentaire. Fournit une belle structure de sol et de l'azote pour les cultures suivantes.
blé d'hiver: une culture familière aux agriculteurs et qui offre de nombreuses opportunités de vente. L’inconvénient est la faible teneur en N des sols sableux et loessiques.
Vidéo : Les bienfaits de l'orge d'hiver
Avantages des cultures d'été
Dans certaines situations, il peut être plus approprié d’effectuer les travaux sur le terrain au printemps. Par exemple, en cas de forte pression des mauvaises herbes, un démarrage propre au printemps permet de garder les mauvaises herbes gérables. La culture d'été nécessite généralement moins de protection des cultures et il n'y a aucun risque d'hivernage et de perte de plantes pendant les mois d'hiver.
Cultures d’été adaptées comme cultures de repos :
Céréales de printemps (blé de printemps, orge de printemps) : l'orge de printemps présente l'avantage d'avoir un besoin en azote relativement faible et une période de croissance courte. La norme d'utilisation de l'azote pour l'orge de printemps sur sol sableux dans les zones du Nevada est de 80 kg N/ha en 2025, ce qui est plus proche du besoin réel que pour de nombreuses autres cultures.
Féveroles en pois:ces plantes papilionacées fixent l'azote de l'air et nécessitent donc une dose d'azote plus faible. Ce sont des cultures de repos qui contribuent à la fertilité du sol, et les pois sont récoltés tôt.
Vidéo : Les pois jaunes comme culture de repos
Optimiser la rotation des cultures
Utilisez l’obligation de culture restante pour améliorer le rendement de vos cultures principales. Une rotation intelligente de différentes cultures (au repos) peut contribuer à améliorer la santé des sols et à briser le cycle des maladies et des ravageurs. Les cultures en repos contribuent également à l’accumulation de matière organique. Après une longue période de culture du maïs, l'orge d'hiver ou le colza, par exemple, peuvent briser l'accumulation de fusarium. Pensez également à la possibilité d’incorporer un engrais vert après le reste de la culture pour améliorer davantage le sol et lier les nutriments.
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