Alors que la récolte de céréales aux Pays-Bas est largement terminée, quelques semaines sèches sont encore nécessaires en Russie pour bien se terminer. Cette année, 40.000 22.000 hectares de blé d'hiver et XNUMX XNUMX hectares d'orge d'été seront récoltés sur l'exploitation agricole Agrokultura. C'est une entreprise énorme.
Au total, Agrokultura exploite 125.000 XNUMX hectares de terres arables. Outre le blé et l'orge, le tournesol, le soja et le maïs sont également cultivés. Les moissonneuses-batteuses ne sont donc pas immobiles pour le moment. L'entreprise cultive également des betteraves sucrières. Un article a déjà été publié sur cette culture photoreportage.
Récolte 2 semaines plus tard
L'entreprise est située dans l'oblast de Voronej, à 500 kilomètres au sud de Moscou. « La récolte a commencé environ 2 semaines plus tard que d'habitude, en raison d'un printemps froid et d'un été relativement frais », explique le Néerlandais Jan Pieter Rijpma. Il travaille comme manager pour le Russe bedrijf, qui opère en Europe de l'Est depuis 2007. Il appartenait à une société d'investissement suédoise mais appartient à 2,5 investisseurs russes depuis 2 ans.
Des rendements nettement plus élevés
« Par rapport à la moyenne pluriannuelle, le rendement est supérieur d'environ 20 % », explique Rijpma. "Le rendement du blé cette année se situe entre 4 et 4,5 tonnes par hectare. L'orge se situe entre 3,5 et 4 tonnes par hectare. J'entends également d'autres entreprises de la zone des sols noirs des rendements nettement plus élevés que ces dernières années, je ne peux rien dire sur d'autres parties de la Russie. Environ la moitié de tout le blé d'hiver dans la région des terres noires a maintenant été récolté. L'orge est un peu plus loin ici.
Taux de change favorable
"La qualité du blé laisse à désirer, poursuit Rijpma. Peu de qualité boulangère a été récoltée (classe 3). Les prix de cette variété sont raisonnables. Environ 120 € la tonne départ ferme, hors TVA. Le prix du blé fourrager (classe 5) fluctue autour de 75 € la tonne, et ce prix est encore sous pression. »
« Le prix de l'orge fourragère est également d'environ 75 €, tandis que le prix contractuel de l'orge de brasserie est environ le double. Ces contrats ont déjà été conclus au printemps. Espérons que la faiblesse du rouble favorisera les exportations, à condition qu'aucune restriction ne soit introduite et que les facilités d'exportation dans la région de la mer Noire le permet. Le taux de change est maintenant d'environ 70 roubles pour un euro, contre 3 roubles il y a 40 ans.
Temps d'été stable
Le Néerlandais est satisfait de l'avancement de la récolte des céréales : "Les travaux ont bien avancé ces 3 dernières semaines, en raison d'un temps estival stable et de températures autour de 30 degrés. C'est également prévu pour la semaine à venir. Nous avons besoin d'au moins 2 semaines pour achever la récolte précoce des céréales. Cela dépend également des options de stockage pour pouvoir stocker toutes les céréales, suivies du soja, des tournesols et du maïs grain.
Vendanges en retard sur 2016
Les derniers chiffres du ministère russe de l'Agriculture, publiés le 14 août, indiquent que 16 millions d'hectares de céréales et de légumineuses ont été récoltés. Bon pour 33% de la superficie totale. La récolte de l'an dernier, avec près de 22 millions d'hectares, était bien en avance sur la saison actuelle. Le rendement moyen à l'hectare est de 4,03 tonnes, contre 3,31 tonnes l'an dernier.
Sur la récolte de blé d'hiver et d'été, 43 % se fait sous abri, ce qui représente 12 millions d'hectares avec une moyenne de 4,31 tonnes par hectare. A 33%, la récolte d'orge est à un niveau inférieur. Celle du colza est de 14 %. La récolte de soja et de tournesol a également commencé prudemment.
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Photos : Jan Pieter Rijpma
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