En Pologne, il y a encore beaucoup d'oignons sur le terrain. Photo : @Novifarm
En raison des pluies persistantes en Pologne, une grande partie des oignons n'a pas encore été récoltée. Photo : @Novifarm
Mouillé, plus mouillé, plus mouillé. Photo : Niels van der Boom
De nombreuses pommes de terre doivent encore être récoltées. Photo : Niels van der Boom
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À l'intérieur : Marché aux oignons

La grande majorité des oignons polonais encore sur le terrain

5 Octobre 2017 - Éditorial des affaires des agriculteurs

La grande majorité des oignons en Pologne n'ont pas encore été récoltés, mais il continue de pleuvoir. Beaucoup de pommes de terre sont encore en terre. Les prix sont raisonnables.

De la pluie, de la pluie et encore de la pluie. En Pologne, les précipitations posent des problèmes aux agriculteurs. Niels van der Boom, expert du marché chez Boerenbusiness, sera dans la région de Varsovie le jeudi 5 octobre. "Cet été, la région a eu beaucoup d'eau. En conséquence, il y a beaucoup de beaux oignons. J'estime qu'il reste encore 80 à 85 % à récolter."

Comme il y a encore beaucoup d’oignons dans les champs, le prix actuel est raisonnable. "Le prix du marché à Varsovie, qui détermine le prix pour l'ensemble de la Pologne, est de 0,17 € le kilo, trié en sacs de 15 kilos." Selon Van der Boom, la situation est différente dans le sud de la Pologne. "Il faisait très sec ici. Les kilos sont bons ici et les oignons sont plus gros. La récolte est donc en grande partie prête."

Il pleut également beaucoup près de la République tchèque et dans l'est du pays. "Presque tous les oignons doivent encore être retirés des champs. Nous sommes maintenant le 5 octobre et c'est assez tard ! Cette semaine, j'étais avec quelqu'un qui devait encore défricher 130 hectares."

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De la pluie, de la pluie et encore de la pluie. En Pologne, les précipitations posent des problèmes aux agriculteurs. Niels van der Boom, expert du marché chez Boerenbusiness, sera dans la région de Varsovie le jeudi 5 octobre. "Cet été, la région a eu beaucoup d'eau. En conséquence, il y a beaucoup de beaux oignons. J'estime qu'il reste encore 80 à 85 % à récolter."

Comme il y a encore beaucoup d’oignons dans les champs, le prix actuel est raisonnable. "Le prix du marché à Varsovie, qui détermine le prix pour l'ensemble de la Pologne, est de 0,17 € le kilo, trié en sacs de 15 kilos." Selon Van der Boom, la situation est différente dans le sud de la Pologne. "Il faisait très sec ici. Les kilos sont bons ici et les oignons sont plus gros. La récolte est donc en grande partie prête."

Il pleut également beaucoup près de la République tchèque et dans l'est du pays. "Presque tous les oignons doivent encore être retirés des champs. Nous sommes maintenant le 5 octobre et c'est assez tard ! Cette semaine, j'étais avec quelqu'un qui devait encore défricher 130 hectares."

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