Tour de fourrage Grass Semaine 29
Aussi pas de correction de protéines avec la troisième coupe
Le dernier Boerenbusiness Les participants à la tournée Roughage ont fait la troisième coupe. Le rendement et la qualité sont bons à première vue, mais les niveaux élevés de protéines ne sont pas encore disponibles. Le désir d'une quatrième et cinquième coupe pour une supplémentation supplémentaire en protéines est donc grand.
Pour de nombreux producteurs laitiers, la troisième coupe a entre-temps été ensilée. La qualité et le rendement sont à nouveau excellents et 2021 peut être décrite comme une bonne année d'herbe jusqu'à présent en termes de rendement. Pourtant, le désir d'une éventuelle quatrième et cinquième coupe est grand. Cela donne aux éleveurs laitiers la possibilité de corriger la protéine brute décevante de l'ensilage de printemps.
Faible teneur en protéines brutes
Pour la période de l'année et compte tenu du déroulement de la saison de croissance, la teneur en protéines brutes de l'herbe fraîche est encore étonnamment faible. Le niveau de la protéine brute est comparable à celui de l'année dernière à peu près à la même période, mais nous avons ensuite dû faire face à une sécheresse prolongée qui a affecté négativement la protéine brute.
Cette année, il n'y a pas (encore) eu de sécheresse de longue durée. Leo Tjoonk, chef d'équipe d'Agrifirm pour le fourrage grossier, explique la cause : « La faible teneur en protéines de l'herbe fraîche s'explique principalement par le fourrage grossier récolté à ce jour. A 5 à 6 tonnes de matière sèche par hectare n'a pas fait exception lors de la première coupe et grâce à la météo favorable le rendement de la deuxième et de la troisième coupe n'a pas été décevant. Les champs d'herbe ne sont souvent pas fertilisés pour ces rendements totaux et la protéine brute devra désormais principalement provenir du stock du sol ».
Erik van der Deure
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