La saison de croissance est presque terminée, la récolte est-elle encore saine ?

On sait qu’une température, une humidité suffisante et une alimentation saine et variée sont nécessaires pour obtenir un bon rendement. Cependant, maintenir une récolte saine et uniforme le plus longtemps possible (surtout dans une année comme celle-ci) nécessite du savoir-faire.

En tant que spécialiste chez Agrifirm, les questions suivantes vous sont souvent posées : quels sont les moyens d'ajuster la culture, sur quoi un producteur peut-il se concentrer au mieux, comment s'assurer que la nutrition que vous apportez est réellement absorbée par la plante ?

L’importance des échantillons de sol et de feuilles
Une température et une humidité du sol suffisantes sont nécessaires pour parvenir à la minéralisation de la matière organique, afin que les plantes puissent absorber les nutriments libérés par le sol. Cette dernière a été assez déficitaire cette saison et nous n'avons aucun contrôle sur les précipitations. C'est le cas pour les engrais que vous administrez.

Pour ajuster les doses d'engrais selon les besoins, les producteurs font prélever des échantillons de sol et de feuilles. L'analyse (voir image ci-dessous) montre ce qu'il y a dans le sol et ce qui a été réellement absorbé par la plante. Cette analyse peut être utilisée pour vérifier si les fertilisations appliquées précédemment ont été suffisamment utiles et quelles autres actions peuvent encore être entreprises.

Ce qui arrive souvent, c'est que les éléments sont présents dans le sol mais ne sont pas disponibles pour la plante. De plus, une carence en un élément peut réduire l’absorption d’un autre. Une analyse du sol et des cultures donne un aperçu de cela. Un producteur peut choisir un engrais foliaire qui est facilement absorbé s’il y a moins de minéralisation et/ou si la culture ne peut pas absorber les nutriments libérés. Les quantités pulvérisables sont souvent faibles ; Ils peuvent aider à maintenir la culture en vie pendant les périodes de stress.

(Le texte continue sous l'image)Un exemple d'analyse qui permet au cultivateur de fertiliser de manière ciblée.

Conseils basés sur BijmestMonitor
Le BijmestMonitor d'Eurofins Agro a été utilisé sur la parcelle avec Innovators à Marknesse afin de déterminer la meilleure façon de gérer la fertilisation ici. Il est bon de voir quels engrais sont présents et ce qui a été absorbé par la plante.

On constate par exemple qu'il y a une pénurie de certains éléments, comme le manganèse, ce qui fait que des ajustements ont été effectués avec des engrais (foliaires) sur les conseils d'un spécialiste de la culture d'Agrifirm. La disponibilité et l'absorption du potassium, qui contribue à la résistance de la plante à la sécheresse, sont également faibles. Cela peut être résolu par une fertilisation supplémentaire avec un potassium rapidement disponible tel que Kali 60 ou un traitement foliaire avec K-leaf.

Pour le phytophthora, Valbon a été pulvérisé, qui contient également du mancozèbe. Cela garantit que l'Innovator, qui est généralement une pomme de terre sensible à l'Altenaria, reçoit un peu de soutien pour être plus résilient à l'Altenariate. Comme il apparaît désormais, le terrain avec Innovators à Marknesse produira 67 tonnes, selon le récolte d'essai à partir de la semaine 31.