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Tournée des cultures Semaine 24

La protection contre le phytophthora a commencé

9 Juin 2020 - Editeurs Boerenbusiness

Plusieurs producteurs de la Boerenbusiness Les cultures ont récemment été pulvérisées contre le phytophthora. Le champignon peut se développer avec une période humide des feuilles de 4 à 8 heures et une humidité d'environ 95 %. En raison de la pluie du week-end dernier, les conditions à certains endroits sont idéales pour le phytophthora. Quelles décisions les producteurs prennent-ils ?

Les stations météo de Sencrop indiquent que l'humidité atteint à peine à pas plus de 95% sur les parcelles du crop tour. Cuijk, Ens, Middenmeer, Dronten en Scharendijke indiquent qu'ils ont déjà pulvérisé ou qu'ils pulvériseront bientôt contre le phytophthora.

Appliquer la protection
Le producteur de Cuijk (Brabant du Nord) prévoit de faire la troisième pulvérisation contre le phytophthora cette semaine. Le producteur irrigue ses pommes de terre, par conséquent, elles restent humides plus longtemps, ce qui signifie qu'il y a un risque de phytophthora à une humidité plus élevée. "J'ai commencé à pulvériser pour protéger les pommes de terre contre le phytophthora. Si c'est bientôt de nouveau qui peut provoquer la maladie, j'ai déjà protégé mes pommes de terre."

Sur la parcelle de Cuijk, 2 kilos de Video ont été choisis pour la première fois et 2 kilos de Nautile la deuxième fois. Le jeudi 11 juin, 2 kilos de Profilux seront pulvérisés en association avec 2 litres de Borium. Le producteur pulvérise tous les 7 jours pour offrir la meilleure protection.

L'humidité des 7 derniers jours à Cuijk

Date Humidité % Min% % Maximum
3 Juin 2020 69 45.1 93.5
4 Juin 2020 89.9 76.8 100
5 Juin 2020 93.1 74.3 100
6 Juin 2020 73.2 46 97
7 Juin 2020 79.2 60.2 95.5
8 Juin 2020 82 63.7 98.6
9 Juin 2020 82.3 66.3 88.2

Pas encore de phytophthora
Le producteur dehors Appelscha (Friesland) a choisi de ne pas encore procéder à des pulvérisations contre le phytophthora. "Je sais comment fonctionne le champignon, il est humide, mais il n'est pas encore là. Parce qu'il va encore pleuvoir le week-end prochain, ce n'est pas encore nécessaire. L'humidité est trop faible, car je ne pulvérise pas encore, j'économise des ressources et donc mieux pour mon porte-monnaie », déclare le producteur d'Appelscha.

Le producteur frison trouve qu'il est superflu d'appliquer une protection à l'avance, cela entraîne des coûts qui ne sont pas encore nécessaires. Selon lui, cela vous coûtera plus que nécessaire pour protéger les pommes de terre.

L'humidité des 7 derniers jours à Appelscha

Date Humidité % Min% % Maximum
3 Juin 2020 72.6 51.4 89.5
4 Juin 2020 89.1 77.2 94.4
5 Juin 2020 87.7 72.9 99.5
6 Juin 2020 74.9 53 96
7 Juin 2020 85 59.4 96.5
8 Juin 2020 83.8 62.8 99.9
9 Juin 2020 82.1 60.7 99.4

Questions Chambre des représentants
Plusieurs maisons de commerce aux Pays-Bas ont ou développent des variétés résistantes au phytophthora. Parce que l'Europe interdit certaines techniques d'élevage, les maisons de commerce veulent aller là où ces techniques d'élevage sont autorisées. Ils veulent s'en servir pour développer des variétés résistantes au phytophthora. Début juin, la ministre de l'Agriculture Carola Schouten a indiqué à la Chambre des représentants que l'innovation dans le secteur est importante. « Ce n'est pas sans raison que l'un des objectifs de la sélection de variétés de pommes de terre est d'obtenir une résistance durable aux maladies et aux ravageurs. Les techniques de sélection modernes peuvent jouer un rôle important à cet égard », déclare Schouten.

Helma Lodders et Aukje de Vries (VVD) ont interrogé le ministre sur les risques de sélection aux États-Unis et au Canada, à la suite de quoi ces pays prendront le contrôle du marché de la pomme de terre de semence en Afrique et en Asie à partir de l'Europe. « Je ne considère pas ce risque comme trop grand à court terme. Après tout, pour une entreprise comme HZPC (va au Canada pour se reproduire), il s'agit de matériel expérimental. Si les expériences réussissent, il faudra encore plusieurs années avant que les variétés résultantes de cela arrivera sur le marché », déclare Schouten.

« Cependant, cela ne signifie pas que j'adopte une attitude attentiste ; à plus long terme, cela n'est certainement pas souhaitable pour l'ensemble du secteur des légumes si le développement de nouvelles variétés venait à disparaître d'Europe. Compte tenu de la nécessité de rendre l'agriculture plus durable, l'évolution de la et le changement climatique nécessitent une amélioration continue des variétés végétales », ajoute Schouten.

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