Cette année, le Farmer Business Crop Tour suit la saison de croissance de 8 parcelles d'oignons. Comment ça se passe sur les parcelles, quels choix font les producteurs et quel est le rendement final ? Le tour des cultures 2021 vous tiendra informé des évolutions actuelles dans le domaine de la culture de l'oignon.
Cette année, nous surveillons la culture d'oignons à graines jaunes de différentes variétés. Les parcelles sont bien réparties à travers les Pays-Bas. Les choix faits par les producteurs peuvent entraîner des différences de rendement et de qualité. Nous examinons également l'influence des types de sols et des stratégies sur la croissance et le rendement.
Pays-Bas du Nord
La parcelle la plus au nord est située à Eenrum (Groningue). agriculteur arable Dirk Binnema participe pour la première fois au Crop Tour. En plus des oignons, il cultive des pommes de terre de semence, des céréales et des betteraves. La parcelle est de 10,2 hectares et le type de sol est limoneux léger. L'intrigue n'est pas encore développée. L'année dernière, il y avait des pommes de terre.
Binnema n'est pas pressé et s'affaire à trier des pommes de terre de semence. "Il faudra un certain temps avant que nous commencions à semer ici. Nous ne sommes que dans la première quinzaine de mars." Le labour est effectué avant le semis, après quoi la variété Hypark est semée sur des planches de 2,25 mètres.
En Frise, nous suivons la deuxième parcelle dans le nord des Pays-Bas. Cette parcelle est située dans Kimswerd et est de la ferme arable Hogenhout. L'entreprise cultive diverses cultures telles que; pommes de terre, betteraves et céréales. De plus, Hogenhout fournit des semences aux producteurs de la région.
La parcelle d'oignons a une superficie de 3 hectares et a du limon comme type de sol. Producteur Renne Hogenhout attendre patiemment, mais a déjà reçu la semence. "Ici, dans le nord, nous sommes toujours un peu plus tard que dans le sud. Il fait aussi trop froid maintenant." La dernière saison de croissance, il y avait des pommes de terre et après la récolte, la parcelle a été creusée. Avant de semer, Reinder laboure le champ avec la herse rotative. La variété Centro est semée sur la parcelle, en lits de 1,5 mètre.
Au sud de la Drenthe, nous suivons la parcelle d'oignons du partenariat Jakobs à wezup. Arjan Jacobs va faire pousser les oignons sur une parcelle de 8 hectares au sol sablonneux. En plus des oignons, il cultive des pommes de terre féculières et des betteraves. Hoza est la variété qu'il sème, sur des planches de 1,5 mètre. Si le sol est compétent cette semaine et que le temps le permet, Jacobs répandra probablement du compost. « Il est encore trop tôt pour semer. Avec une température plus élevée, il y aura une levée plus régulière, je pense ».
Pays-Bas centraux
Nous avons 2 parcelles dans le Flevoland. La première parcelle est située à Nagele et a une superficie de 5 hectares. L'entreprise de la famille Hospers cultive des pommes de terre, des céréales et des oignons de semence. « Le type de sol est limoneux léger et a été labouré à l'automne dans de bonnes conditions. Avant cela, il y avait du radis », explique Hospers Harmjan† Les oignons sont cultivés sur des lits de 1,5 mètre et la variété est Hyciel.
L'autre terrain à Flevoland est situé à Dronten et fait partie de Fermes Aères† Les étudiants de l'Université des Sciences Appliquées de l'Aeres y font divers tests. Cette année, le Crop Tour suit une parcelle de 1,4 hectare de variété Hyway, sur une largeur de planche de 1,5 mètre. Jacco Biesheuvel fait le traitement sur le terrain et a été satisfait jusqu'à présent. "Les conditions dans lesquelles nous avons labouré étaient exceptionnellement bonnes, surtout par rapport à l'année dernière." Un essai avec désherbage mécanique sera réalisé sur le champ d'oignons. Les élèves surveilleront la récolte pendant la saison de croissance.
Sud des Pays-Bas
Dans le Brabant septentrional, nous suivons 2 parcelles proches l'une de l'autre. Le premier que nous rencontrons est en oeffelt et est de Jillissen Agri. La parcelle est un sol limoneux, a une taille de 6 hectares et n'est toujours pas développée. Geert Jillissen sait ce qu'il veut faire. "Avant de semer, nous labourons la zone, puis la préparation du lit de semence commence."
Un peu plus au sud, nous trouvons Maatschap Derikx Akkerbouw à Ysselsteyn† La parcelle d'oignon a une taille de 7,2 hectares et le type de sol tombe sous le sable. Outre la culture de l'oignon Martin Derickx comme les pommes de terre, les pivoines et les betteraves. "Cette semaine, j'ai semé des oignons dans une autre entreprise, mais je pense qu'il est encore trop tôt pour moi. J'ai un certain nombre de parcelles qui peuvent être utilisées. Mais, si la semence est en terre, elle ne fait rien, mais les mauvaises herbes faire. ." La variété semée cette année est Baritto. La largeur du lit est de 1,50 m.
En Zélande Court terme est la dernière parcelle d'oignons du Crop Tour. Klaas-Jan Boer y a son entreprise et cultive la variété Hybelle sur son terrain de 4,5 hectares. La parcelle, au sol léger de type argileux, a été enherbée l'année dernière. Il s'agit d'une parcelle louée d'un éleveur laitier. "J'ai saupoudré d'engrais sur la parcelle par-dessus le gel, alors c'était possible", raconte Boer, qui n'est pas pressé.
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