"L'échec d'un essai dans la culture de l'oignon est également une conclusion"

Cette année, le Farmer Business Crop Tour suit 8 parcelles de graines d'oignons jaunes aux Pays-Bas. Chaque semaine, nous interrogeons un producteur d'oignons sur sa parcelle, ses choix et sa vision. Cette semaine, il s'agit de Jaco Biesheuvel, superviseur de culture à l'Université des Sciences Appliquées Aeres de Dronten, en compagnie des étudiants Sophie Schieman et Willem van Tilburg.

L'Université des Sciences Appliquées de l'Aeres participe pour la deuxième année au Onion Crop Tour. Par rapport aux autres participants, il ne s'agit pas d'agriculteurs, mais d'étudiants en horticulture et agriculture de l'Université des Sciences Appliquées de l'Aeres. Ils suivent et surveillent le champ d'oignons cette saison, avec l'aide de Jaco Biesheuvel, qui effectue les opérations sur le terrain. 

Ce vendredi la semence d'oignon ira dans votre terre, comment est la parcelle ?
Jaco Biesheuvel : « Je suis très satisfait de l'état du sol et du sol cette année. L'année dernière, il y avait des betteraves à sucre. Nous avons réussi à les récolter à sec, puis à les labourer. Il fallait le faire si tôt, car la parcelle est à 40% de limon. Je ne sais pas si j'utiliserai le kopeg ou la herse rapide pour le semis. Avec le rouleau du kopeg vous obtiendrez une meilleure répartition de la terre pour le lit de semence. Je suis content que nous ayons cette saison semer à nouveau dans des conditions normales. Vendredi (2 avril), nous allons semer la variété Hyway sur des planches de 1,5 mètre.

La parcelle d'oignons du Gewastour est une sorte de terrain d'essai pour les étudiants de l'Université des Sciences Appliquées de l'Aeres, quels types d'épreuves y aura-t-il ?
Jaco Biesheuvel : « Une partie du champ est utilisée pour les essais d'Aeres. Le reste est cultivé de la même manière qu'Aeres Farms, nous pouvons donc également comparer avec le reste des Pays-Bas. Des essais seront effectués avec différentes variétés, mauvaises herbes contrôle, la fertilisation et la culture est suivie tout au long de la saison. On n'attend pas le meilleur rendement avec tous ces champs d'essai. On ne vise pas forcément ça. Certains essais ne se passent pas bien, il peut y avoir des échecs dans la culture, ce sont aussi des conclusions. Nous tenons à ce que les étudiants acquièrent autant de connaissances que possible, afin qu'ils puissent les appliquer à l'avenir. 

Cette saison de culture, vous suivrez la parcelle d'oignons pour le Crop Tour 2021, quel est votre rôle sur la parcelle et à quoi peut-on s'attendre ?
Sophie Schieman : "Nous ne sommes pas occupés par tous les essais, mais surveillons la parcelle en détail afin de pouvoir faire une comparaison avec d'autres parcelles aux Pays-Bas. Nous faisons l'expérience de la culture de l'oignon, comme le fait le producteur. Nous sommes 4 personnes et nous avoir un essai avec désherbage mécanique. Cela a lieu au début de la culture, dans laquelle des houes et des herses sont utilisées. Les résultats sont inclus dans le Crop Tour." 

Pourquoi participez-vous au crop tour ?
Willem van Tilburg : « Je pense que nous pouvons acquérir beaucoup de connaissances. Je suis très intéressé par la culture de l'oignon et vous êtes ainsi proche des producteurs participants aux Pays-Bas. Nous partageons également nos connaissances avec les producteurs. de Flevoland beaucoup d'oignons, c'est formidable que notre parcelle d'oignons soit représentative de cette région. De plus, nous connaissons bien cette région et nous surveillons la récolte en détail. De cette façon, nous pouvons faire notre part.

Jesse Torringa

Jesse est rédacteur chez Boerenbusiness et se concentre principalement sur le secteur des cultures arables, notamment les céréales et les oignons. Il suit également de près le marché des engrais. Jesse travaille également dans une ferme arable à Groningue avec des plants de pommes de terre comme branche principale.

j.torringa@boerenbusiness. Nl

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