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Tournée des cultures Dan Janssen

`` Les ventes de la terre rapportent trop peu ''

30 Avril 2021 -Jesse Torringa

De Boerenbusiness Crop Tour 2021 suivra cette année 10 parcelles de pommes de terre de la variété Innovator réparties à travers les Pays-Bas. Chaque semaine, nous interrogeons 1 producteur de pommes de terre sur la parcelle, ses choix et sa vision. Cette semaine, c'est Daan Janssen, agriculteur à Escharen. 

Tojapigs
Localisation: Escharen

Taille de l'entreprise: 70 hectares

Parcelle de culture en surface : 

Le type de sol: limon léger

Culture en hectares:
250 hectares de pommes de terre
150 hectares de cultures fourragères
50 hectares de betteraves
50 hectares de céréales

Les pommes de terre ont été plantées, comment est la parcelle ?
"La parcelle Crop Tour a été plantée, mais la pomme de terre ne fait pas encore grand chose avec ce froid. La parcelle a été labourée, il y avait de l'herbe l'année dernière. La plantation s'est bien déroulée et le sol était très bon. Nous ne pouvons que souhaiter que ce soit comme ça chaque année, on ne se plaint pas, on plante à 32 centimètres avec une taille de plantation de 35/45, sur les parcelles les plus légères on broie immédiatement après la plantation et dès que ça devient un peu plus lourd on broie. nous avons des volets qui créent des seuils entre les crêtes. C'est la 2ème année que nous faisons cela et nous aimons ça. Je suis curieux de savoir comment ça se passe dans une année très humide, car l'eau ne peut alors aller nulle part. Le plus gros avantage est qu'avec les précipitations et l'aspersion de l'eau restent également dans les endroits les plus élevés et donc les plus secs.

Quelles variétés de pommes de terre cultivez-vous dans l'entreprise ?
« Nous cultivons les variétés Première, Fontane, Ivory Russet, Innovator et Markies. Nous achetons nos plants de pommes de terre et les cultivons pour l'industrie des chips. Nous sommes situés près de la Meuse, dans une zone de transition entre l'argile de rivière et le sable léger. pour produire différentes variétés en croissance et à différents moments de l'année à venir."

Comment obtenez-vous la zone de pommes de terre?
"Nous louons beaucoup de terrains dans un rayon de 25 kilomètres autour de nous. Nous avons commencé par cela car la météo a une grande influence sur les parcelles. Nous avons connu quelques fois des chutes de 100 millimètres dans une zone. Si tout est dans le même région, vous ne serez pas si heureux. L'inverse est le même avec la sécheresse. Il pleut souvent beaucoup plus loin et pas ici. Bien sûr, nous ne pouvons pas tout louer autour de nous, mais c'est un choix conscient. 

Quelle stratégie utilisez-vous pour stocker les pommes de terre ?
« Nous avions l'habitude de toujours nous débarrasser de toutes les pommes de terre du champ, car nous n'avions pas de stockage. Cela est sur le point de changer, car la semaine dernière, nous avons commencé par coïncidence à construire un hangar de stockage pour 8.000 XNUMX tonnes de pommes de terre avec refroidissement mécanique. Nous pensons que nous pouvons faire En fait, nous gagnons trop peu avec les ventes ex-terrestres, nous ajustons donc un peu cette stratégie. »

Pourquoi participez-vous au Boerenbusiness Visite des cultures ?
Nous participons au Crop Tour depuis la toute première année. Acquérir des connaissances auprès de collègues et partager vos propres connaissances. C'est super et ça fait plaisir de voir comment ça se passe ailleurs chaque année. 

Avez-vous un conseil, une suggestion ou un commentaire concernant cet article ? Faites le nous savoir

Jesse Torringa

Jesse est éditeur chez Boerenbusiness et se concentre en particulier sur le secteur de l'agriculture arable, y compris les céréales et les oignons. Il suit également de près le marché des engrais. De plus, Jesse travaille dans une ferme arable à Groningen avec des pommes de terre de semence comme branche principale.
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