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Tournée des cultures Pomme de terre - semaine 20

La croissance de la pomme de terre est à la traîne

17 mai 2021 -Jesse Torringa

Normalement, les pommes de terre traversent les billons à la mi-mai. Ce n'est pas le cas cette année. La période froide d'avril et de mai laisse clairement sa marque sur les champs de pommes de terre. La croissance est très lente et les producteurs se demandent combien de temps durera ce printemps froid.

La croissance des pommes de terre est soigneusement suivie sur les parcelles du Farmer Business Crop Tour. Cela montre que les pommes de terre ont montré peu ou pas de croissance depuis des semaines en raison du froid. De plus, la saison des semis n’est pas encore terminée, car il reste encore beaucoup à faire, notamment dans le nord. Un contraste saisissant par rapport aux années récentes, dont la sécheresse était la principale cause.

planté le 16 avril. La photo a été prise le 11 mai sur la parcelle Crop Tour à Scharendijke (Zélande).

Influence du froid sur la nouaison et le rendement des tubercules
Les producteurs voient que la croissance est régulière, mais ils se demandent également quelles influences la période froide a sur le développement ultérieur et le rendement de la pomme de terre. Tels que le nombre de tubercules et le nombre de tiges. Une partie de la zone plantée a eu du gel nocturne en avril et a été plantée dans un sol très froid. Ce n'était pas unique que des pommes de terre chauffées aient été plantées dans un sol avec une température du sol de 5 degrés.

Simon Jensma, conseiller en cultures chez Bayer, est curieux de savoir comment évoluent les champs de pommes de terre : « Ces dernières années ont bien sûr été très différentes de ce printemps, où la chaleur et la sécheresse étaient le principal problème. La faible quantité d'humidité lors de la nouaison des tubercules était particulièrement cruciale. L'humidité est la clé de la formation des tubercules et je pense que la température a peu d'influence là-dessus.

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Croissance des pommes de terre sur les parcelles de Mill et Sint Hubert (à gauche) et Hellevoetsluis (à droite). La gauche est de 31 jours et la droite a été plantée il y a 24 jours.

Travaux agricoles à court terme, premières pommes de terre percées
Malgré le fait que dans certaines régions la semaine dernière beaucoup de précipitations tombés, les viticulteurs ont repris le travail. Les buttes de pommes de terre ont été mises en terre et les derniers coins ont été plantés dans des zones moins pluvieuses.

Les producteurs n'ont pas eu beaucoup de temps, car des averses régulières sont à nouveau tombées depuis le week-end. Les pommes de terre ont failli passer sur la parcelle Gewastour à Dronten. Une partie de la parcelle a été plantée le 30 mars. Le cultivateur Herman Schlepers a donc été contraint de terrer sa parcelle : "Les pommes de terre ont déjà fait surface sur la parcelle de Gewastour. Nous avons donné une dose d'engrais de KAS et de potassium puis sommes allés en terre avec le cultivateur. La variété Innovator a du mal avec ça quand elles sont venues à travers et il y a toujours la mise à la terre, donc je suis juste à temps."

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Les pommes de terre heurtent la surface du sol sur la parcelle à Dronten (Flevoland).
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Jesse Torringa

Jesse est rédacteur chez Boerenbusiness et se concentre principalement sur le secteur des cultures arables, notamment les céréales et les oignons. Il suit également de près le marché des engrais. Jesse travaille également dans une ferme arable à Groningue avec des plants de pommes de terre comme branche principale.

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