Les pommes de terre traversent, les cultivateurs rotatifs peuvent-ils être opportuns?

Après une longue période, les pommes de terre percent enfin. C'est beaucoup plus tard que les années précédentes. De plus, le temps presse, car les viticulteurs ont encore beaucoup d'hectares à cultiver.

Cela se voit également sur les parcelles des producteurs participant au Farmer Business Crop Tour. En raison des températures basses, il a fallu beaucoup de temps avant que les jeunes pousses goûtent aux premiers rayons de soleil. La plupart des parcelles ont été plantées à la mi-avril et ont finalement levé après presque 6 semaines, comme la parcelle de Hellevoetsluis (Hollande méridionale) et de Scharendijke (Zélande). Les deux ont été plantés le 17 avril. Les pommes de terre ont peu poussé au cours des premières semaines, mais maintenant la dynamique s'accélère.

Grosse différence avec les années précédentes
Les pommes de terre arrivent au sommet beaucoup plus tard que les années précédentes. A titre de comparaison : l'an dernier à cette époque, les parcelles avaient fait tourner plusieurs fois le moulinet sur les pommes de terre, maintenant elles ne font que monter. Les pommes de terre étaient au top depuis plusieurs semaines l'année dernière, mais la participation n'a pas été aussi bonne partout en raison de la sécheresse. En 2019, les pommes de terre étaient en moyenne 2 semaines plus tôt. Les photos ci-dessous montrent une comparaison de deux parcelles à Escharen 2019 (à gauche) et Cuijk 2020 (à droite). 

Broyage après émergence des pommes de terre
En raison de la grande quantité et des précipitations prolongées, de nombreux producteurs n'ont pas eu l'occasion de moudre les pommes de terre. C'est le cas sur la parcelle Crop Tour à Dronten près de Jacco van Liere, les pommes de terre sont déjà à l'étage. Le broyage perturbe à nouveau le développement après le démarrage lent. Une autre option consiste à mettre à la terre les buttes de pommes de terre. Les températures plus élevées ne facilitent pas non plus les choses. La culture continuera à pousser rapidement et dans de nombreuses régions, les producteurs doivent attendre un peu plus longtemps jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment sèche.

Jesse Torringa

Jesse est rédacteur chez Boerenbusiness et se concentre principalement sur le secteur des cultures arables, notamment les céréales et les oignons. Il suit également de près le marché des engrais. Jesse travaille également dans une ferme arable à Groningue avec des plants de pommes de terre comme branche principale.

j.torringa@boerenbusiness. Nl

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