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Tournée des cultures Semaine 24

Les bobines tournent à pleine vitesse, y a-t-il un manque de précipitations ?

16 Juin 2021 -Jesse Torringa

Le mois de mai humide n'est qu'à quelques semaines derrière nous, mais les moulinets font maintenant des heures supplémentaires. En raison des températures élevées, beaucoup d'humidité s'évapore. Les cultures sont particulièrement touchées dans le centre et le sud des Pays-Bas. Y a-t-il un autre déficit pluviométrique ?

Les jeunes cultures qui viennent d'être semées ou plantées ont particulièrement besoin d'humidité. Les pommes de terre sont également pourvues d'une douche à effet pluie artificielle. C'est important, car la nouaison des tubercules bat son plein et l'humidité est essentielle à un bon développement.

Déficit de précipitations 
Avec les températures élevées et la croissance des cultures, beaucoup d'humidité s'évapore. Le déficit de précipitations augmente donc rapidement sur l'ensemble des Pays-Bas. Le déficit de précipitations est le plus élevé dans le sud, avec des pics de 150 millimètres en Zélande et dans le Brabant septentrional. Le nord ne dépasse pas un déficit de précipitations de 90 millimètres et se situe principalement entre un déficit de 30 et 60 millimètres. 

Le déficit de précipitations est calculé à partir de la différence entre l'évaporation potentielle et la quantité de précipitations. 
 

Pénurie de précipitations du 1er avril au 15 juin. Source : KNMI

Déficit de précipitations 2021 proportionnel à la moyenne à long terme
Si on regarde le déficit moyen de précipitations en 2021 au 15 juin, avec un déficit de 73 millimètres on est exactement sur la moyenne à long terme puisque le déficit de précipitations est enregistré. Avec les précipitations prévues à partir du week-end prochain, on voit qu'on descend même en dessous de la moyenne à long terme. En comparaison, la ligne rouge est l'année record de 1976. 

Déficit national moyen des précipitations. Source : KNMI

Rack d'irrigation de 16 et 25 millimètres en pommes de terre
Sur les parcelles du Crop Tour, les premiers producteurs ont commencé à irriguer le week-end dernier. « Il commence à sécher et à rester ainsi. Je veux que la formation des tubercules se poursuive et ne s'arrête pas. Cela coûte votre rendement », déclare Kees Trouw, producteur de pommes de terre sur la parcelle de Gewastour à Hellevoetsluis. Les pommes de terre sont fournies avec environ 16 millimètres.

La bobine a déjà visité la parcelle Gewastour à Mill en Sint Hubert (Nord Brabant). L'intrigue a reçu une traction de 25 millimètres. « Sur un tel sol, 15 millimètres disparaissent immédiatement. S'il fait 30 degrés ou plus pendant la semaine et que la culture extrait 5 millimètres par jour, alors même avec 25 millimètres, vous n'en aurez que pour quelques jours », explique le producteur Daan Janssen .

Les oignons de semence ne sont pas oubliés
Les premiers oignons de semence du Gewastour ont également été irrigués mardi dernier. La parcelle d'Ysselsteyn (Limbourg) est bien en avance sur les autres oignons de semence et avait faim d'eau. « Les oignons de semence ont été irrigués avec 20 millimètres et en sont très reconnaissants », rapporte le producteur d'oignons Martijn Derikx. Quelques autres producteurs d'oignons du Crop Tour ont également envisagé d'arroser, mais avec les averses attendues pour le week-end à venir, ils attendent les averses.

Les oignons de semence à Ysselsteyn reçoivent une traction de 20 millimètres.
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Jesse Torringa

Jesse est éditeur chez Boerenbusiness et se concentre en particulier sur le secteur de l'agriculture arable, y compris les céréales et les oignons. Il suit également de près le marché des engrais. De plus, Jesse travaille dans une ferme arable à Groningen avec des pommes de terre de semence comme branche principale.
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