Tournée des cultures Oignons - semaine 25
Les oignons de semence rattrapent-ils leur retard ?
Les oignons de semence ont un démarrage difficile en raison des conditions climatiques froides et humides. Même après la montée en flèche des températures début juin, la croissance a pris du retard dans certaines régions. Les oignons de semence semblent maintenant se rétablir. Est-ce qu'ils se rattrapent ?
Particulièrement dans le nord et le centre des Pays-Bas, la période froide, associée à des herbicides du sol très efficaces, est la cause d'une croissance lente sur de nombreuses parcelles. De plus, les colis sont régulièrement endommagés par la grêle. Le sud semble moins en retard, bien que les parcelles y soient aussi parfois variables.
Précipitations décisives
Lorsque les températures plus élevées sont arrivées, de nombreux producteurs d'oignons ont été surpris que la croissance soit à la traîne dans la culture naissante. Les oignons de semence semblaient encore avoir à se remettre de la différence de température en combinaison avec des herbicides du sol et d'autres facteurs. Un autre problème pour le producteur d'oignons était de savoir si suffisamment de nutriments étaient disponibles.
Le lessivage s'est produit régulièrement cette année. Les températures élevées de longue durée, combinées aux précipitations, semblent désormais être déterminantes pour une croissance rapide. Les différences sont visibles presque tous les jours, affirment plusieurs producteurs d'oignons du Farmer Business Crop Tour. La parcelle de Kimswerd (Frise) est un bon exemple de la rapidité avec laquelle la croissance se produit en 8 jours. La parcelle a été semée le 3 avril.
Nombre de tuyaux d'oignon
C'est un fait que les graines d'oignons sont très variables. Les oignons de semence sont encore en train de développer les tubes. Il n'est pas exceptionnel cette année qu'il ne soit pas question d'un quatrième tuyau et le troisième tuyau ne fait que commencer, comme sur la parcelle Gewastour à Dronten. Les parcelles du sud sont traditionnellement toujours plus précoces et bien remplies contre les rangs et comportent 5 à 6 tuyaux.
L'année dernière La plupart des producteurs disposaient désormais d'environ 5 à 7 tuyaux à la fin du mois de juin, même si, même à ce moment-là, il y avait quelques différences entre les parcelles et la bipolarité était courante. Maintenant, la plupart arrivent à un maximum de 4 à 5 tuyaux dans le nord et le centre des Pays-Bas avec des valeurs aberrantes occasionnelles à 6 ou 7. De plus, la formation sphérique n'est pas encore partout, même si c'était le 21 juin. Dans le sud, les oignons sont généralement sur au moins 5 tuyaux, mais ici aussi, il y a des parcelles qui ont été gravement endommagées par les conditions météorologiques. La récolte est beaucoup plus élevée dans le sud et la formation des bulbes semble également avoir commencé.
rattraper
Les oignons de semence ont peut-être commencé à pousser, mais pour l'instant il n'est pas question de rattraper leur retard. La croissance doit se poursuivre pour se rapprocher des années précédentes. De plus, il faut attendre de voir comment le feuillage se développe, car le flux de sève est en partie modifié par le processus du bulbe. Le feuillage pousse encore, mais cela a certainement un impact.
Les images ci-dessous donnent un bon aperçu de la croissance des oignons.
Jesse Torringa
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