Le rendement moyen des pommes de terre frites est inférieur à celui des années précédentes, mais l'étalement en tonnes par hectare sur les parcelles est important. C'est ce que permettent de conclure les premières récoltes tests cette semaine (semaine 32) de la variété Innovator sur les parcelles participant au Farmer Business Crop Tour.
Ces 10 parcelles sont réparties à travers les Pays-Bas. Au moins 4 fois 1 mètre carré a été récolté sur chaque parcelle pour avoir une bonne idée du rendement actuel.
Parcelles | Rendement 2021 par hectare |
Rendement 2020 par hectare |
Rendement 2019 par hectare |
Rendement 2018 par hectare |
Verschil comparé à 2021-2020 |
Le type de sol |
Someren (Septentrional Brabant) | 39.4 | 44.8 | nvt | n / A | - 5.6 | Zand |
Fijnaart (Septentrional Brabant) | 38.2 | 31.8 | 39 | 29.2 | +6.4 | argile de mer |
Hank (Brabant du Nord) | 23.9 | 26 | 41.1 | 44.2 | - 2.1 | argile de mer |
Scharendijke (Zélande) | 34.2 | 40.1 | 40.4 | 19.6 | - 5.9 | Klei |
Moulin et Sint Hubert (Nord Brabant) | 42.9 | 40.9 | 47 | 41.1 | +2 | limon léger |
Dronten, Schlepers (Flevoland) | 35.1 | 30.2 | 35.4 | 38 | +4.9 | Sablon/argile |
Dronten, van Liere (Flevoland) | 45.3 | na | na | na | na | Klei |
Appelscha (Frise) | 7.2 | 45.1 | nvt | na | - 37.9 | Zand |
Oldeholtholde (Frise) | 36.4 | na | na | na | na | Zand |
Hellevoetsluis (Hollande méridionale) | 34.5 | na | na | na | na | Klei |
moyenne | 33.7 | 36,9 | 40.5 | 34,4 | na | na |
*Rendement en tonnes de kilogrammes par hectare. 15 % du produit ont été déduits en raison de marques de pulvérisation, etc.
Rendement moyen
Les vendanges d'essai des années précédentes ont été prises quelques jours plus tôt que cette année. Malgré ces jours supplémentaires, le rendement moyen de 33.7 tonnes par hectare est inférieur à celui des dernières années. Cela s'explique principalement par la parcelle à Appelscha, qui n'a été plantée que le 20 juin. À 7.2 tonnes par hectare, cela fait baisser le rendement moyen.
Sans la parcelle d'Appelscha, le rendement moyen est de 36.6 tonnes par hectare. Ce rendement est proche de la moyenne à long terme des récoltes d'essai du Boerenbusiness Crop Tour. Le rendement le plus élevé cette année a été obtenu sur la parcelle de Jacco van Liere à Dronten avec 45.3 tonnes par hectare, suivie par la parcelle de Mill et Sint Hubert avec 42.9 tonnes par hectare. Les autres parcelles pèsent moins de 40 tonnes.
Printemps froid et humide
Après plusieurs printemps relativement secs, nous avons dû faire face à un printemps très humide et surtout froid en cette saison de végétation. La culture de la pomme de terre a commencé à pas de tortue, mais a jusqu'à présent réussi à se redresser en termes de chiffres de récolte d'essai et d'état de la culture. Il convient également de noter que de nombreuses précipitations sont tombées au cours de la saison. Cette année, seuls 2 producteurs de pommes de terre ont été irrigués une fois, alors que les années précédentes c'était le cas beaucoup plus souvent et sur plusieurs parcelles.
Poids sous-marin
Tout comme l'année dernière, le poids sous l'eau (OWG) des pommes de terre a également été mesuré cette année. Plus tôt cette saison, l'OWG a été décevant à plusieurs reprises, selon diverses sources. Cela semble avoir considérablement augmenté pour les parcelles du Crop Tour. L'OWG moyen est de 362.8 grammes. Une légère augmentation par rapport à la saison 2020.
Parcelles | OWG en grammes 2021 |
OWG en grammes 2020 |
Différence OWG 2021 - 2020 |
Someren (Septentrional Brabant) | 344 | 336 | +12 |
Fijnaart (Septentrional Brabant) | 380 | 379 | +1 |
Hank (Brabant du Nord) | 370 | 325 | +45 |
Scharendijke (Zélande) | 382 | 370 | +12 |
Moulin et Sint Hubert (Nord Brabant) | 402 | 351 | +51 |
Dronten, Schlepers (Flevoland) | 370 | 421 | - 45 |
Dronten, van Liere (Flevoland) | 390 | na | na |
Appelscha (Frise) | 289 | 340 | - 51 |
Oldeholtholde (Frise) | 346 | na | na |
Hellevoetsluis (Hollande méridionale) | 356 | na | na |
moyenne | 362.8 | 360.2 | na |
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