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Tournée des cultures Essai de récolte - semaine 32

Rendement de pommes de terre inférieur à celui des dernières années

13 Augustus 2021 -Jesse Torringa

Le rendement moyen des pommes de terre frites est inférieur à celui des années précédentes, mais l'étalement en tonnes par hectare sur les parcelles est important. C'est ce que permettent de conclure les premières récoltes tests cette semaine (semaine 32) de la variété Innovator sur les parcelles participant au Farmer Business Crop Tour.

Ces 10 parcelles sont réparties à travers les Pays-Bas. Au moins 4 fois 1 mètre carré a été récolté sur chaque parcelle pour avoir une bonne idée du rendement actuel. 

Parcelles Rendement 2021 
par hectare 
Rendement 2020
par hectare
Rendement 2019
par hectare
Rendement 2018
par hectare
Verschil
comparé à 
2021-2020
Le type de sol
Someren (Septentrional Brabant) 39.4 44.8 nvt n / A - 5.6 Zand
Fijnaart (Septentrional Brabant) 38.2 31.8 39 29.2 +6.4 argile de mer
Hank (Brabant du Nord) 23.9 26 41.1 44.2 - 2.1 argile de mer
Scharendijke (Zélande) 34.2 40.1 40.4 19.6 - 5.9 Klei
Moulin et Sint Hubert (Nord Brabant) 42.9 40.9 47 41.1 +2 limon léger
Dronten, Schlepers (Flevoland) 35.1 30.2 35.4 38 +4.9 Sablon/argile
Dronten, van Liere (Flevoland) 45.3 na na na na Klei
Appelscha (Frise) 7.2 45.1 nvt na - 37.9 Zand
Oldeholtholde (Frise) 36.4 na na na na Zand
Hellevoetsluis (Hollande méridionale) 34.5 na na na na Klei
moyenne 33.7 36,9 40.5 34,4 na na

*Rendement en tonnes de kilogrammes par hectare. 15 % du produit ont été déduits en raison de marques de pulvérisation, etc.

Rendement moyen
Les vendanges d'essai des années précédentes ont été prises quelques jours plus tôt que cette année. Malgré ces jours supplémentaires, le rendement moyen de 33.7 tonnes par hectare est inférieur à celui des dernières années. Cela s'explique principalement par la parcelle à Appelscha, qui n'a été plantée que le 20 juin. À 7.2 tonnes par hectare, cela fait baisser le rendement moyen.

Sans la parcelle d'Appelscha, le rendement moyen est de 36.6 tonnes par hectare. Ce rendement est proche de la moyenne à long terme des récoltes d'essai du Boerenbusiness Crop Tour. Le rendement le plus élevé cette année a été obtenu sur la parcelle de Jacco van Liere à Dronten avec 45.3 tonnes par hectare, suivie par la parcelle de Mill et Sint Hubert avec 42.9 tonnes par hectare. Les autres parcelles pèsent moins de 40 tonnes. 

Printemps froid et humide
Après plusieurs printemps relativement secs, nous avons dû faire face à un printemps très humide et surtout froid en cette saison de végétation. La culture de la pomme de terre a commencé à pas de tortue, mais a jusqu'à présent réussi à se redresser en termes de chiffres de récolte d'essai et d'état de la culture. Il convient également de noter que de nombreuses précipitations sont tombées au cours de la saison. Cette année, seuls 2 producteurs de pommes de terre ont été irrigués une fois, alors que les années précédentes c'était le cas beaucoup plus souvent et sur plusieurs parcelles.

Poids sous-marin
Tout comme l'année dernière, le poids sous l'eau (OWG) des pommes de terre a également été mesuré cette année. Plus tôt cette saison, l'OWG a été décevant à plusieurs reprises, selon diverses sources. Cela semble avoir considérablement augmenté pour les parcelles du Crop Tour. L'OWG moyen est de 362.8 grammes. Une légère augmentation par rapport à la saison 2020.

Parcelles                OWG en grammes
2021
OWG en grammes
2020
Différence OWG
2021 - 2020 
Someren (Septentrional Brabant) 344 336 +12
Fijnaart (Septentrional Brabant) 380 379 +1
Hank (Brabant du Nord) 370 325 +45
Scharendijke (Zélande) 382 370 +12
Moulin et Sint Hubert (Nord Brabant) 402 351 +51
Dronten, Schlepers (Flevoland) 370 421 - 45
Dronten, van Liere (Flevoland) 390  na na
Appelscha (Frise) 289 340 - 51
Oldeholtholde (Frise) 346 na na
Hellevoetsluis (Hollande méridionale) 356 na na
moyenne 362.8 360.2 na
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Jesse Torringa

Jesse est rédacteur chez Boerenbusiness et se concentre principalement sur le secteur des cultures arables, notamment les céréales et les oignons. Il suit également de près le marché des engrais. Jesse travaille également dans une ferme arable à Groningue avec des plants de pommes de terre comme branche principale.
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