Tournée des cultures oignons - semaine 19
La sécheresse met la culture néerlandaise de l'oignon sous pression
Des moulinets qui font des heures supplémentaires et un certain nombre de plantes qui ne sont pas faciles partout. C'est l'image de certains producteurs d'oignons aux Pays-Bas. Il y a aussi une certaine incertitude dans les parcelles qui sont bien développées. Un pic de rendement semble donc encore loin pour l'instant.
À l'échelle nationale, les différences ne sont pas immédiatement importantes dans les oignons de semence. En moyenne, les oignons qui ont été semés les plus tôt, notamment dans le sud de notre pays, sont actuellement les meilleurs. La formation de croûte sur l'argile a causé beaucoup de dégâts ce printemps, entraînant un nombre de plantes décevant. Néanmoins, certaines parcelles sont également passées par ce puits. Cependant, chaque région a ses inconvénients et ses obstacles avec cette sécheresse, comme en témoignent les producteurs d'oignons qui participent au Boerenbusiness Tournée des cultures.
Image variable sur les sols argileux
En raison de la formation de croûtes, pas mal de germes sont morts cette saison et il y a encore des recherches. Divers producteurs aux Pays-Bas ont anticipé cela en irriguant ou en cassant mécaniquement la croûte. Parfois avec beaucoup de succès, d'autres fois c'était décevant.
Par exemple, chez Dirk Binnema d'Eenrum (Gr), il n'était pas facile de casser la croûte, car cela fonctionnait comme une dalle de béton. L'irrigation n'a pas non plus été possible en raison du risque de pourriture brune dans les parcelles de pommes de terre environnantes. Binnema rapporte que les premiers oignons ont commencé à travailler sur le premier tuyau : « Une partie des oignons a pénétré dans l'écorce. L'autre partie est encore en dessous et peut y rester d'ailleurs. Ceux-ci deviendront des plantes faibles s'ils sont au-dessus de la surface. viens".
Un autre producteur d'oignons du nord est Reinder Hogenhout de Kimswerd (Fr). Hogenhout a presque tous les oignons à l'étage et est satisfait du stand : « Nous arrivons à environ 80 plantes par mètre carré. Il a pu surmonter la formation de croûte ce printemps avec un broyeur de croûte. En ce qui concerne l'humidité, il y en a encore assez dans le sol. L'irrigation n'est certainement pas un problème, dit-il.
À Kortgene (Zl), il y a les premiers oignons avec un tuyau d'environ 10 centimètres, explique Klaasjan Boer. Il est satisfait de sa parcelle d'oignons, mais y voit une certaine ambivalence. "Certains sont à l'étage depuis longtemps et travaillent sur le deuxième tuyau. D'autres en sont même encore au stade de feuille de drapeau." Malgré la sécheresse, il est également bon pour contrôler les mauvaises herbes.
Maïs dedans pour les oignons nouvellement semés
L'avantage de la couche dure en haut est qu'elle sèche moins vite en bas. Cependant, cela ne semble pas être le cas partout. Les initiés rapportent que le sol s'assèche rapidement et que le semis naissant fait peu. Dans certains cas, ceux-ci deviennent secs et meurent. L'irrigation est donc la seule option, ce qui désavantage les producteurs qui n'ont pas cette option. Selon des initiés, dans certains cas, il est même si sec et l'état si mauvais qu'ils ont choisi de mettre le kopeg dans les parcelles. Ils indiquent que les coûts de culture sont trop élevés pour en faire une culture rentable. Au lieu de cela, ils plantent des pommes de terre supplémentaires ou sèment du maïs ensilage.
Une parcelle de tour de culture où la croissance est également quelque peu maigre est la parcelle à Dronten (Fl) de l'Université des sciences appliquées d'Aeres. Il y avait pas mal de croûte là-bas avant que les oignons ne voient la lumière. Ils ont brisé cette croûte en hersant, ce qui a eu un succès raisonnable. Le nombre d'usines est un peu décevant et il ne semble pas que quelque chose arrive.
Poursuivre la croissance des cultures
Sur les sols sablonneux, les oignons de semence du Gewastour sont en moyenne en bon état. Les plantes s'activent dès leur deuxième pipe et comptent un excellent nombre. Mais cela ne veut pas dire que tout se passe bien. Tous les producteurs d'oignons sur les sols légers indiquent que l'humidité est absolument nécessaire pour maintenir la croissance des cultures. Surtout avec les températures plus élevées la semaine prochaine et le manque de précipitations. Le producteur d'oignons Geert Jilissen s'attend donc à commencer bientôt à travailler sur le moulinet. Sa parcelle à Oeffelt (Brabant du Nord) a du sable comme type de sol et il constate qu'il s'assèche très rapidement. Sur ses parcelles plus lourdes, qui ont été semées plus tard, les jeunes pousses ont également besoin d'humidité. Même si ce n'est pas pour une croissance optimale, mais pour un meilleur effet sur le désherbage. Les rapports en particulier sont un problème, dit un producteur.
À Ysselsteyn (Li), Martijn Derikx a installé une irrigation goutte à goutte dans sa parcelle de tour de culture. Il l'a déjà utilisé trois fois et a ainsi fourni aux oignons 5 à 10 millimètres à la fois. Grâce à cette irrigation goutte à goutte, les oignons ont suffisamment d'humidité et travaillent déjà sur leur troisième tuyau.
Deuxième arrosage à Wezup
A Wezup (Dr) chez Arjen Jakobs les oignons sortent à peine et le reste a déjà un germe vert. Il a déjà arrosé la parcelle peu de temps après le semis et prévoit d'utiliser à nouveau le moulinet la semaine prochaine : "L'irrigation est nécessaire pour qu'une couche plus dure se forme sur le dessus. Cela garantit qu'elle sèche moins vite en dessous. Je pense qu'avec une prochaine irrigation devrait avoir du succès".
Robin l'hiver
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