Tournée des cultures Pomme de terre - Semaine 27
Les choses ne se passent pas bien pour les pommes de terre cette saison
Le temps chaud de l’été arrive la semaine à venir, ce qui peut causer un coup dur aux pommes de terre. Certains producteurs participant au Visite des cultures d'une entreprise agricole on ne peut donc pas éviter l'irrigation, surtout compte tenu du voyage que les pommes de terre doivent encore parcourir cette saison pour obtenir un bon rendement.
Quand on regarde les billons de pommes de terre, de nombreux producteurs de pommes de terre ne sont pas mécontents, à quelques exceptions près. Ils notent que le feuillage est parfois moins important que les autres années. Les producteurs soupçonnent que cela est dû à la sécheresse, ils étaient stressés au début. Il reste encore du temps pour une certaine croissance des cultures, mais les cultures auront-elles également le temps et l'espace pour le faire avec la chaleur qui approche ? Ou les parcelles Innovator passeront-elles l’été avec la verdure qui s’y trouve actuellement ?
L'irrigation est désespérément nécessaire
Kees Trouw de Hellevoetsluis (ZH) est satisfait de la saison de croissance en cours. Il indique que le volume de feuillage est inférieur à celui de l'année dernière, mais il ne pense pas que cela indique que le rendement sera inférieur à celui des années précédentes. "L'année dernière, la règle de mesure a disparu dans la culture, tellement le feuillage était haut." Sur les conseils de la station météo AgroExact, il a commencé à irriguer, afin de se préparer aux températures chaudes qui nous attendent la semaine prochaine. Il affirme bénéficier d'un avantage en termes de situation géographique sur la mer du Nord. "Comme je suis situé au bord de la mer du Nord, les températures extrêmes sont stabilisées et j'ai également la possibilité d'irriguer." Trouw a également épandu de l'engrais juste avant les 30 millimètres de pluie. Il voit maintenant une couleur verte saine sur la récolte de pommes de terre. Trouw constate un déclin des pommes de terre que les producteurs ont plantées très tôt.
Les kilos sont payés
Kees Vrolijk de Fijnaart (NB) nous fait savoir que le couvert foliaire est superbe cette année. Il pensait que la formation des tubercules était plutôt mauvaise, mais en termes de tiges, nous sommes au même niveau. Il a environ 6 à 7 tubercules sous le feuillage, mais il s'attend à ce que d'autres arrivent. Il a souvent la même taille de tubercule et voit alors pousser des pommes de terre plus grosses, ce qui signifie qu’elles prennent quand même du poids. "Une taille de tubercule plus petite signifie généralement de très grosses pommes de terre et donc des kilos. Cela se paie." Vrolijk n'est pas mécontent du poste et n'a pas non plus l'intention d'irriguer. Selon lui, la pomme de terre entre dans une phase de survie pendant la sécheresse, où la croissance est stoppée. "Si vous la laissez tranquille, c'est une plante coriace." Avec ces prix du diesel, Vrolijk se demande si et quand il est intéressant d'irriguer des pommes de terre frites.
Daan Goense de Driewegen (Z) affirme qu'Innovator est moins populaire sur son terrain cette année. Ses Marquis et Challenger précédemment plantés se portent mieux. Il dit que les semis tardifs sont effectivement décevants, compte tenu du volume du feuillage.
Bâton de mesure toujours visible
Herman Schlepers de Dronten (Fl) a déjà commencé l'irrigation pour se préparer aux chaleurs à venir. Il constate qu'il y a nettement moins de feuillage pour cette période de l'année et que la plante est plus courte. L'année dernière, la règle de mesure avait presque disparu du feuillage début juillet, maintenant la plante est toujours en fleurs et la règle de mesure est bien visible. Jeudi dernier, 8 à 20 millimètres sont tombés sur un terrain, mais Schlepers y a vu davantage un danger qu'un soulagement. "L'approvisionnement en sol est à peine reconstitué, cela ne fait que garantir une période d'humidité des feuilles plus longue, ce qui les rend plus sensibles au phytophthora." Selon Schlepers, nous n'obtiendrons pas cette année un rendement record en pommes de terre aux Pays-Bas, compte tenu de l'état actuel de la récolte.
Robin l'hiver
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