Les producteurs d'oignons cassent l'écorce cette saison par précaution

Ces dernières années, la formation de croûtes a été un trouble-fête considérable dans l'émergence. Les producteurs d'oignons et de betteraves en terre ne sont pas non plus sans soucis cette année. Ils veulent donc avoir une longueur d'avance sur la formation de la croûte et s'armer de la pâte à l'herbe. 

Sur diverses parcelles participant au Farmer Business Crop Tour dans le sud et le centre du pays, la couche supérieure a été cassée le week-end dernier pour éviter la formation de croûte. Les producteurs ont procédé ainsi lorsque le sol était à peine gris et très dur et que les oignons n'avaient pas encore touché la couche supérieure. Les producteurs semblent avoir tiré les leçons des années précédentes et brisent déjà la croûte par mesure de précaution. On arrive souvent trop tard et on provoque des dégâts dès le vol des premiers oignons, selon plusieurs producteurs. À mesure que la température augmente, cela crée également plus d’air et réchauffe le sol.

Pause avant l'émergence
Klaasjan Boer à Kortgene (ZL) a vu la formation de croûtes sur une parcelle d'oignons. Pour cela, il a utilisé une pâte à base de mauvaises herbes pour casser la croûte. « Ça s'est passé de façon fantastique, en brisant la croûte avec la pâte à l'herbe. Il venait de pleuvoir un millimètre pendant la nuit, donc le sol était noir le matin. Les oignons étaient encore bien profondément sous terre, donc je n'ai pas endommagé mes oignons. attendez-vous à ce que les oignons soient au sommet d'ici une semaine en raison de la hausse des températures. »

Peter Holster de Marknesse (Fl) et Jacky Dieleman de Phillipine se trouvent également sur l'argile zélandaise avec un sol de désherbage sur leur parcelle Gewastour. 

"Difficile de dire s'il y a eu des dégâts"
David de Wit a également fait le choix de casser la croûte sur sa parcelle avec la pâte à l'herbe. Après quelques années au cours desquelles la formation de croûte était un problème sérieux pour eux, De Wit veut devancer cette misère cette année. « Nous avons commencé à désherber pour briser la première croûte. Au cours des cinq dernières années, nous avons dû irriguer les oignons trois fois. J'avais vu de bons résultats avec le désherbage sur les champs d'essai à Lelystad, c'est pourquoi nous l'avons essayé.

De Wit a du mal à dire si des dommages ont été causés avec le sarcloir, mais ce n'est probablement pas trop grave à ce stade. "Nous avons hersé lorsque la croûte était encore très molle afin que vous puissiez l'adapter avec un minimum d'agressivité. Nous avons roulé sur le réglage le plus léger à une vitesse de seulement 1.5 km/h. Dans l'état actuel des choses, je suis satisfait du résultat, il y a un belle couche lâche sur le dessus. J'ai l'idée que la chaleur devient également plus profonde maintenant, ce qui, espérons-le, améliorera l'émergence. Je ne sais pas si c'était bon à la fin. Aussi parce qu'ils abandonneront la pluie d'ici la fin de cette semaine. Ensuite, ils ne seront probablement pas encore terminés. De plus, il est toujours difficile de trouver la graine à ce stade.

© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.