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Tournée des cultures Semaine 28

Premier blé d'hiver précoce, rendements variables

13 Juillet 2023 -Robert Reijerse

L'orge d'hiver a été battue et les grains de blé ont également été secoués de leurs épis en premier lieu. En raison de la maturation rapide de la récolte, c'est beaucoup plus tôt que les autres années. Cependant, il est idéal pour semer des engrais verts. À quoi ressemblent les premiers rendements des champs de blé et quelles cultures d'engrais verts choisissent-ils ? 

En Zeeuws-Vlaanderen et Gelderland, les premiers producteurs de Gewastour ont battu leur blé. Ces producteurs sont d'accord : il est en fait trop tôt pour battre le blé. En Zeeuws-Vlaanderen, les producteurs Brian Salomé et Jacky Dieleman sont satisfaits du rendement. À Elst, le producteur avait espéré un rendement plus élevé.

A mûri trop vite
Chez Daan Tap à Elst (Gelderland), le premier blé a déjà été battu le 11 juillet, ce qui est exceptionnellement tôt pour lui. « Je n'ai jamais récolté le blé d'hiver aussi tôt », déclare Tap. Normalement, le blé y est récolté après le 25 juillet. Le rendement n'a pas été facile sur l'argile de rivière. « C'est une variété précoce qui a été semée fin septembre. En raison des conditions météorologiques, le blé a mûri rapidement, de sorte que le remplissage des grains n'a pas réussi. Pendant le battage, Tap a également perdu du rendement en raison des petits grains. "L'épi était composé de nombreux petits grains en raison de la maturation rapide. Lorsque les tamis de la moissonneuse-batteuse étaient les plus étroits, je perdais encore de petits grains."

Après la récolte du blé, la paille est pressée puis le champost est saupoudré sur la parcelle. Ensuite, un mélange d'engrais vert de DSV TerraLife est semé. Un mélange de plusieurs espèces différentes est choisi.

Récolte de blé en Zeeuws-Vlaanderen
En Zeeuws-Vlaanderen, Brian Salomé et Jacky Dieleman ont récolté cette semaine leurs premières parcelles de blé. Les producteurs étaient satisfaits du rendement, qui s'élevait à environ 10 tonnes.

A IJzendijke (Zélande), le premier blé d'hiver a été battu à Brian Salomé le 11 juillet.

"Nous sommes une ou deux semaines plus tôt que la normale cette année", déclare Dieleman de Philippine (Zélande). Néanmoins, les deux producteurs sont satisfaits du rendement. « Normalement, je me contente de 9 tonnes de blé à l'hectare, mais cette année nous sommes au-dessus des 10 tonnes », se réjouit Dieleman.

Il hache normalement toute sa paille, mais cette année il a fait le choix de faire presser un morceau. La paille va à un éleveur et Dieleman reçoit en retour du fumier solide. "J'ai choisi cela parce que nous avons plus de problèmes avec les mauvaises herbes du dactyle. En vendant la paille à l'éleveur et en lui récupérant du fumier solide, nous essayons de réduire le dactyle. Maintenant, je sais d'où vient mon fumier solide et je dois améliorer".

Après pressurage, le fumier est épandu et une culture d'engrais vert est semée. "L'année dernière, j'ai semé du N-Fix, mais je veux aussi faire un mélange moi-même. Ce que je trouve important dans un mélange, c'est qu'il contienne des plantes fixatrices d'azote. Peut-être que cette année nous opterons également pour la coriandre comme deuxième culture après le blé d'hiver, mais je n'en suis pas encore sûr », déclare Dieleman.

Positivement surpris
Brian Salomé dit que le blé précoce est généralement son blé de moindre qualité en termes de rendement. Cependant, le rendement du blé précoce est bon cette année. « J'ai maintenant récolté 10 tonnes par hectare avec mon blé précoce. Je suis donc curieux de savoir ce que donneront mes autres blés. Salomé a également commencé le battage beaucoup plus tôt que les autres années.  

Le fumier solide est répandu après le blé. "Je choisis de semer un engrais vert qui ne contient pas de radis fourrager. La raison en est que j'ai ensuite du NKG au printemps. Je ne casse pas très bien les tubercules de radis fourrager. Pour cela j'opte pour l'engrais vert mélange warmseason ou N-Fixx de DSV."

Veuillez patienter dans le nord
Reinder Hogenhout de Kimswerd (Frise) s'attend à ce qu'il faille encore au moins deux semaines avant que le blé puisse être battu. "Lorsque le premier blé peut être battu dans le sud, nous devons être patients pendant au moins deux semaines supplémentaires." Il est satisfait de ses complots. « Le blé a toujours l'air beau et tout droit aussi. J'utilise beaucoup de régulateur de croissance parce que je veux un bon blé ferme. Je n'ai pas besoin de paille longue, car je hache toujours la paille de toute façon », explique Hogenhout. "Je fertilise le blé avec 100 kilogrammes d'azote et Blue-N doit faire le reste."

D'ailleurs, il n'est pas vrai partout que le blé soit encore debout. La tempête Poly a soufflé pas mal d'hectares dans diverses régions des Pays-Bas la semaine dernière. Certaines parcelles sont presque complètement plates.

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