Calendrier de pulvérisation serré dans la lutte contre le phytophthora

En raison des conditions climatiques humides, il est important de porter une attention particulière au phytophthora. Les producteurs de pommes de terre participant au Farmer Business Crop Tour s'emploient donc à protéger leurs parcelles contre le mildiou de la pomme de terre.

Les conditions climatiques humides sont idéales pour le phytophthora. La pluie et le vent ne facilitent pas la tâche des producteurs de pommes de terre, qui n'ont pas souvent pu protéger leurs parcelles de pommes de terre dans de bonnes conditions de pulvérisation ces dernières semaines. Un programme de pulvérisation strict est très important dans ces circonstances, car le phytophthora peut facilement frapper avec une période humide des feuilles de 4 à 8 heures avec une humidité relative de 95% +. Les viticulteurs pulvérisent divers produits pour prévenir le phytophthora.

Calendrier de pulvérisation serré par temps humide
À Elst (GL), 35 millimètres sont tombés en dernier jusqu'à jeudi. Les pommes de terre poussent bien grâce aux précipitations et à la température. Zorvec et Infinito sont alternés pour lutter contre le phytophthora. "Je trouve du phytophthora à divers endroits. C'est pourquoi j'essaie de respecter mon calendrier de pulvérisation. Si je pulvérise Zorvec, je reviens sept jours plus tard, si je pulvérise Infinito, je reviens quatre jours plus tard. Tout cela pour garder la culture en bonne santé. Je n'ont jamais maintenu un calendrier de pulvérisation aussi strict contre le phytophthora », déclare Daan Tap.

À Woldendorp (GR), 46 millimètres sont tombés la semaine dernière, ce qui a rendu le pays humide. « Nous maintenons un calendrier de pulvérisation de sept jours. Zorvec et Infinito ont été pulvérisés et nous passons maintenant à Ranman. La récolte est déjà plus légère et commence à s'user », explique Maarten Schuttenbeld. « Les pommes de terre doivent rester debout pendant un certain temps. Nous tuons généralement la récolte au début du mois de septembre, car nous devons également pouvoir les déterrer sur les sols lourds. Une partie du blé a déjà été battue. Le blé n'était pas sec. assez pour être stocké immédiatement, mais il fallait d'abord le mettre dans la sécheuse."

Temps croissant et minéralisation
Sur la parcelle Gewastour à Hellevoetsluis (ZH), il est difficile d'obtenir le moment de pulvérisation souhaité en raison de la pluie et du vent, explique Kees Trouw. « J'essaie de respecter mon emploi du temps de sept jours, mais la pluie et le vent me retardent. Le temps s'améliore également pour les pommes de terre en raison de la pluie et de la température. Il est important de maintenir la récolte en bonne santé. La saison de croissance est approche de la date de plantation. Nous avons planté deux semaines plus tard et cela se voit encore. En conséquence, il y a encore une bonne récolte vitale et la minéralisation fonctionne également bien pour le moment.

Précipitations probablement trop tardives
À IJzendijke (ZL), les précipitations de cette semaine arriveront probablement trop tard pour les pommes de terre, déclare Brian Salomé. « Avant la pluie, je pensais déjà à pulvériser mes pommes de terre avec du MH, mais j'ai attendu un moment car cela arrêterait la récolte. J'ai pensé : peut-être que les pommes de terre peuvent bénéficier des précipitations cette semaine. Salomé pense effectuer la pulvérisation de MH la semaine prochaine. "Sur la parcelle, vous pouvez voir une différence de croissance des tubercules et du feuillage entre le sol plus lourd et plus léger de la parcelle. La culture doit être suffisamment vitale pour absorber le MH", explique Salomé. Pour le moment, il utilise un programme de pulvérisation de sept jours contre le phytophthora.

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