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Tournée des cultures Pomme de terre - semaine 33

Les premières parcelles de pommes de terre commencent à s'user

18 Augustus 2023 -Jesse Torringa

Malgré le démarrage tardif de la saison de culture, la draft commence déjà à arriver pas mal sur les parcelles avec Innovator. Il n'est pas surprenant que la pulvérisation MH soit déjà utilisée sur plusieurs parcelles. Phytophthora rôde également et fournit un tour supplémentaire avec le pulvérisateur agricole, les producteurs qui participent à la Visite des cultures d'une entreprise agricole.

Les premières parcelles avec Innovator sont déjà en déclin, selon divers producteurs. Et si cela ne s'est pas encore produit, selon les producteurs de pommes de terre, cela se produira dans les prochains jours avec le temps plus chaud et moite attendu. Malgré la plantation tardive des pommes de terre, ce n'est pas surprenant, car les pommes de terre ont déjà dû faire face à pas mal de saignées ces dernières semaines avec la sécheresse, la chaleur, mais aussi de fortes pluies.

Le déclin de la récolte de pommes de terre a poussé le producteur de pommes de terre zélandais Brian Salome à décider de procéder à la pulvérisation MH. "Lundi dernier, j'ai pulvérisé du MH. Je vois que les plantes se détériorent vraiment maintenant. Heureusement, il n'a eu aucun problème avec le phytophthora à IJzendijke. "Vous voyez parfois des feuilles, mais cela n'a posé aucun problème." Dans d'autres régions des Pays-Bas , les précipitations n'ont pas été trop fortes ces derniers temps. "En fait, je pourrais encore traverser la parcelle à tout moment", explique Salomé.

Les pommes de terre pourraient utiliser plus d'eau
Le producteur de pommes de terre Daan Tap d'Elst en Gueldre a effectué la pulvérisation MH mardi après-midi dernier. Tap est clair sur l'état de la récolte : « Les pommes de terre commencent à peine à s'user, mais je pense que ça va aller vite ce week-end. Elles vont céder environ 30 degrés ici. En raison des précipitations récentes, l'apport d'humidité a été bien reconstitué, mais avec les journées plus chaudes, beaucoup s'évapore à nouveau et, selon Tap, davantage de précipitations sont les bienvenues. « Avec les températures plus élevées, les capteurs d'humidité du sol indiquent rapidement que l'humidité est à nouveau nécessaire. Les pommes de terre pourraient en utiliser un peu plus. Ce week-end, elles émettront également des orages, mais on ne sait jamais à l'avance combien il va tomber.

La parcelle Gewastour à Elst lors de la pulvérisation MH mardi dernier après-midi.

Sur la parcelle de Gewastour à Hellevoetsluis (Hollande méridionale), la récolte de pommes de terre est en baisse depuis début août, comme le montrent les cartes de BioScope. Les cartes de biomasse et de repousse du Bioscope montrent clairement que la biomasse de la parcelle diminue. Surtout du côté est du terrain. La biomasse est indiquée par une valeur d'indice de 0 à 1, où 0 signifie aucune biomasse. Le 26 juillet, l'indice de la parcelle Innovator à Hellevoetsluis était de 0,568. Jusqu'au 10 août, ce chiffre était tombé à 0,46. Également sur la carte de repousse, une grande partie devient jaune et rouge et la valeur est négative, ce qui indique que la récolte se détériore et s'use.

La biomasse à Tap in Elst avait également diminué de 0,59 à 0,50,

Carte de la biomasse de la parcelle à Hellevoetsluis le 2 août.
Carte de la biomasse de la parcelle à Hellevoetsluis le 12 août.
Carte de croissance de la parcelle à Hellevoetsluis le 12 août. Depuis la dernière mesure, la croissance a diminué là où la couleur est nulle et rouge.

Les producteurs de pommes de terre du Gewastour continuent de pulvériser contre le phytophthora avec le temps humide et les éventuelles averses (orageuses) qui s'annoncent. Ils sont au-dessus avec un intervalle plus petit, ce qui est absolument nécessaire. Malgré cela, ils trouvent régulièrement des infestations de phytophthora réparties sur la parcelle. Les précipitations à long terme et abondantes ont donc aussi leur inconvénient dans les pommes de terre. Il est également devenu trop humide à certains endroits et de l'eau est restée, causant des dégâts d'eau, en particulier dans les endroits inférieurs avec une structure moindre.

La parcelle Gewastour à Appelscha (Frise).
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Jesse Torringa

Jesse est rédacteur chez Boerenbusiness et se concentre principalement sur le secteur des cultures arables, notamment les céréales et les oignons. Il suit également de près le marché des engrais. Jesse travaille également dans une ferme arable à Groningue avec des plants de pommes de terre comme branche principale.
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