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Tournée des cultures oignons - semaine 33

Les oignons commencent à repasser, peur d'une usure plus rapide

17 Augustus 2023 - Robert Reijerse

Les oignons jaunes à semence commencent déjà à prospérer sur les différentes parcelles participant au Boerenbusiness Visite des cultures. De plus, plusieurs producteurs ont effectué la pulvérisation MH la semaine dernière. Les producteurs sont curieux de savoir combien de temps la récolte restera vitale avec les températures plus élevées attendues pour la semaine à venir.

Des températures d'environ 30 degrés sont prévues dans ou après le week-end prochain, avec un temps humide et humide. Les producteurs d'oignons du Gewastour conviennent que cela ne profite pas à l'état des oignons, ce qui entraîne une usure plus rapide de la récolte.

160 millimètres en 2 semaines
À Lepelstraat (NB) la semaine dernière a été pulvérisé pour la dernière fois contre le mildiou avec l'agent fandango. Le 16 août a été pulvérisé avec luna contre les taches foliaires. Les précipitations ont été particulièrement élevées sur la parcelle de l'oignon ces derniers temps. Du 27 juillet au 11 août, un total de 160 millimètres sont tombés, dont même 65 millimètres sont tombés en une journée. « Le sol était soudainement complètement saturé. Cela a accéléré le repassage des oignons », explique le producteur d'oignons David de Wit. On s'attend à ce que les oignons puissent être récoltés en deux semaines. Des pulvérisations ont été réalisées sur la parcelle MH le 10 août.

De Wit a fait un essai de récolte de ses oignons le week-end dernier. "Avec la récolte d'essai, 1,5 mètre carré d'oignons ont été récoltés. J'ai obtenu 8,8 kg de poids frais de 135 oignons. Converti en tonnes par hectare, c'est plus de 58 tonnes brutes. Environ 17% des oignons sont maintenant 60% Il y a encore du potentiel dans l'intrigue pour se développer davantage », déclare De Wit.

Les oignons de Lepelstraat (NB) sont entièrement recouverts.

A Wezup (Dr) une partie de la parcelle a été repassée. « La parcelle n'est même pas en termes de sol. En conséquence, il y a une différence dans les endroits où les oignons atterrissent sur la parcelle », explique Arjen Jacobs. « J'ai pulvérisé des engrais foliaires pendant la saison pour garder la culture plus vitale. J'espère que la culture pourra également en bénéficier maintenant. À l'état actuel des cultures, il faudra encore quatre semaines avant que je puisse récolter les oignons. Ils prédisent des températures élevées. le week-end prochain, donc je ne sais pas à quel point la récolte va s'user."

La pulvérisation MH est beaucoup plus tôt cette année à Jacobs. "J'ai pulvérisé du MH le 8 août. Normalement, je pulvérise du MH plus tard, mais cela n'a pas bien fonctionné l'année dernière. En conséquence, j'ai fait le choix de pulvériser plus tôt cette année."

Repassage d'oignons à la parcelle Gewastour à Wezup (DR).

Saupoudrer pendant le repassage
Chez Jacky Dieleman aux Philippines (ZL), les oignons commencent également à pousser rapidement. Il a pulvérisé du MH le 12 août. "J'ai trouvé une tige atteinte de mildiou sur mon autre parcelle d'oignons. J'ai donc fait le choix de resserrer mon planning de pulvérisation, donc un intervalle plus court. Maintenant, je pulvérise tous les cinq à six jours."

Dieleman n'a pas eu beaucoup de pluie en Zeeuws-Vlaanderen pendant la saison de croissance. "Je pense donc à irriguer à nouveau mes oignons, mais nous n'avons pas encore décidé de cela", déclare Dieleman. Il s'attend à ce qu'il faille encore quatre semaines avant que les oignons ne soient levés, mais avec des températures supérieures à 30 degrés, la récolte peut s'user rapidement. "Normalement, je récolte les oignons quand les oignons sont encore verts, mais cette année, je laisse les oignons pousser complètement car chaque kilo compte".

Les oignons de semence aux Philippines (Zélande).
Les oignons de semence commencent à repasser aux Philippines (Zélande).

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