Tournée des cultures oignons - semaine 36
Premiers champs en andain, conditions de levage bonnes
Les premiers oignons à graines jaunes du Visite des cultures d'une entreprise agricole couché dans l'andain. Les conditions de récolte étaient bonnes. En raison des températures élevées, les oignons resteront à terre pendant un certain temps.
Septembre est maintenant arrivé, mais jusqu'à présent, seule une superficie limitée de plants d'oignons a été récoltée aux Pays-Bas. En raison du semis plus tardif et du déroulement particulier de cette saison de croissance, les oignons sont prêts beaucoup plus tard que les autres années. Cela vaut également pour le Gewastour, où les deux premières parcelles d'oignons n'ont été arrachées que ces derniers jours. L'arrachage est également prévu prochainement pour les autres parcelles.
Bonnes conditions de récolte
Samedi dernier (2 septembre), la première parcelle du Gewastour a été levée dans la Lepelstraat dans le Brabant-Septentrional. Producteur d'oignons David Blanc dit que la parcelle avait été progressivement nivelée et avait été nivelée pendant un certain temps. La couche supérieure du sol étant encore molle, la récolte s’est très bien déroulée. "Le levage s'est déroulé à merveille maintenant et dans quelques jours, le sol sera à nouveau beaucoup plus dur. À la fin de la journée, vous avez déjà remarqué qu'il était devenu plus sec par rapport au moment où nous avons commencé le levage. La récolte était déjà un peu morte. seule une très petite partie ne le fait pas. Faut-il juste attendre pour cela ?
Le repassage de nombreuses parcelles est difficile et hétérogène, mais la parcelle de la Lepelstraat a été aplatie assez progressivement. "Je pense que cela a commencé à s'aplanir progressivement et à temps parce que nous avons pu semer relativement plus tôt (le 21 avril). Nous avons également eu un bon taux de participation et un peuplement épais, ce qui a entraîné des cols plus fins." De Wit mentionne également l'irrigation comme l'une des raisons. "Nous avons irrigué pas mal de feuillage en début de saison. Vous avancez votre récolte au début, il ne faut pas l'oublier non plus." En termes de rendement, selon De Wit, il se situera entre 50 et 60 tonnes brutes.
Bien que les oignons soient déjà en andains, la destination de ces oignons est encore inconnue. "Nous ne savons toujours pas si nous allons les vendre ou les stocker. Nous allons les sécher en andain pendant un moment et voir ce qui est possible".
En attendant un temps plus frais
Des oignons jaunes ont également été récoltés à Zeewolde le mardi 5 septembre. Ici aussi, les conditions de récolte étaient désormais bonnes et nettement moins bonnes en fin de semaine. Producteur Jan Berend Biesheuvel indique qu'une grande partie des oignons a été repassée pendant un certain temps. Les oignons qui se dressaient encore fièrement semblaient bientôt cesser de pousser, selon Biesheuvel.
Il est difficile d'estimer le rendement. "Je ne sais pas quel sera le rendement. Je n'ai encore rien échantillonné dans la parcelle. Ils vont tous dans le hangar", explique Biesheuvel. Ce stockage devra attendre un certain temps, compte tenu de la météo actuelle. "La température restera élevée toute la semaine, nous ne pourrons donc pas retirer les oignons des terres. Comme il semble maintenant, même lundi, il devrait faire 30 degrés. Ensuite, ce ne sera probablement pas avant la semaine prochaine."
Jesse Torringa
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