Tournée des cultures oignons - semaine 37
Les oignons survolent le tapis de récolte à un rythme rapide
Les graines d'oignons s'envolent rapidement cette semaine, qu'elles aient été repassées ou non. Dans la Drenthe, cela a donné lieu à une belle andain pleine. Les parcelles où les oignons sont encore plantés sont également récoltées rapidement. En conséquence, la saison des récoltes 2023 pourrait être aussi courte et fluide.
De nombreuses parcelles d’oignons ont déjà été défrichées en peu de temps. Six parcelles d'oignons sur dix ont déjà été défrichées Visite des cultures d'une entreprise agricole. En raison de la fin du printemps, les graines d'oignon du sud au nord ont été en grande partie enfouies dans le sol au cours de la même période (fin avril à mi-mai). Cela garantit désormais que la récolte de l'oignon coïncide raisonnablement bien dans tout le pays, alors que traditionnellement dans le sud, elle commence plus tôt. Sur certaines parcelles, le sol était déjà trop dur pour récolter les oignons, mais les averses (orageuses) d'hier et de la nuit dernière (12 septembre) ont encore ramolli la couche supérieure.
J'ai attendu une température plus basse
Les premières parcelles ont été défrichées la semaine dernière et la première parcelle de Zeewolde (Flevoland) a désormais été récoltée. Le producteur Jan Berend Biesheuvel a indiqué qu'il avait attendu avant de planter les oignons en raison de la température élevée, car cela n'améliorait pas la qualité. Maintenant que la température a enfin baissé et que les oignons sont dans l'andain depuis environ une semaine, il a ramené les oignons jaunes.
Cette semaine, un nombre considérable de parcelles du Crop Tour ont été récoltées. Lundi, les oignons ont été récoltés aux Philippines (Zélande) et certains oignons étaient également en andains sur le sable à Wezup dans la Drenthe. Le producteur d'oignons Arjen Jakobs s'attend à un bon rendement sur sa parcelle de Wezup, déjà semée à la mi-avril. Les essais de récolte ont donné un rendement d'environ 80 tonnes par hectare. Mais il y a aussi des endroits moins importants sur le terrain, explique Jakobs. "Nous avons défriché environ 2 hectares de la parcelle. Cela s'est bien passé, mais il y a aussi un endroit moins bon avec moins de tonnes. En fin de compte, cela dépend du rendement total que vous récoltez." De plus, les rendements par parcelle sont très variables, précise Jakobs.
Les vendanges se sont également déroulées dans de bonnes conditions aux Philippines. Le producteur Jacky Dieleman a commencé son premier bloc de semence d'oignons de la saison avec sa nouvelle machine de récolte. En termes de rendement, il espère atteindre environ 40 tonnes par hectare brut.
Mardi dernier, les oignons ont également été récoltés chez Klaasjan Boer à Kortgene, un peu plus au nord en Zélande. Malgré la température élevée et l'absence de précipitations depuis un certain temps, le sol était encore mou et la récolte s'est très bien déroulée. La récolte s'était usée assez rapidement ces derniers jours après le repassage à la machine.
À Kimswerd, en Frise, le sol était trop dur à creuser, c'est pourquoi Reinder Hogenhout a décidé d'allumer le moulinet. Après une irrigation de 6 millimètres, la récolte des oignons s'est bien déroulée et la parcelle est désormais en andain. Mais nous en resterons là pour le moment. Hier soir et nuit, il est tombé au total 35 millimètres, ce qui a rendu le terrain trop humide pour être récolté.
Jesse Torringa
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