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Tournée des cultures oignons - semaine 30

Le mildiou fait son apparition dans les oignons

26 Juillet 2024 -Jesse Torringa

On ne l'a pas beaucoup observé ces dernières années, mais le mildiou est encore clairement présent cette saison aussi bien dans les semis que dans les oignons. Le champignon est déjà présent à l'échelle nationale, avec des infestations petites et grandes sur le terrain. La croissance rapide du feuillage ces derniers temps semble en être une des causes.

Il y a eu de nombreuses possibilités d'infection par le champignon ces dernières semaines en raison des conditions météorologiques humides. Il n’est pas surprenant que des infections soient déjà détectées sur le terrain partout aux Pays-Bas. Cela faisait longtemps que le champignon n’avait pas été aussi présent dans notre pays. Il y a trois saisons, cela reste encore frais dans la mémoire de certains producteurs, car le champignon a provoqué des pertes de rendement à divers endroits. 
 

Attaque de moisissure sur les semis d'oignons.
Attaque de moisissure sur les semis d'oignons.

La pression du mildiou varie selon les régions, mais de petites infestations peuvent être trouvées dans la plupart des régions. Ceci est également confirmé par Tom Langenberg, responsable de compte chez de Groot & Slot dans le centre des Pays-Bas : « Nous constatons des attaques de mildiou dans diverses parcelles. Mais ce n'est pas encore explosif dans la région. Les producteurs sont au top en matière de protection des cultures et de rémunération. on y prête beaucoup d'attention." . Beaucoup dépend aussi des conditions météorologiques pour le développement ultérieur du champignon, explique Langenberg. "Je ne suis pas encore très préoccupé par les prévisions météorologiques actuelles, car elles sont positives contre le champignon", fait référence Langenberg aux conditions sèches et aux températures plus élevées. "Mais si nous avons beaucoup de nuits de rosée, les choses pourraient tourner mal."

Ce qui rend la tâche si difficile, c'est que les remèdes disponibles contre le champignon n'agissent que de manière préventive et n'ont plus d'effet curatif. De plus, le champignon a une longue période d'incubation de 14 jours en moyenne, ce qui signifie qu'il peut déjà envahir complètement la culture avant que des dommages ne soient visibles.

Les conditions climatiques étaient parfaites pour le mildiou
Un programme de pulvérisation strict avec les produits phytosanitaires appropriés ne semble pas toujours suffisant pour protéger les oignons de semence, même avec le temps moisi récent. Selon Steven Dorrestijn, conseiller en cultures chez Syngenta, cela est dû à une combinaison de différents facteurs. L’un de ces facteurs est la croissance rapide du feuillage dans les conditions humides de la période écoulée. Cela signifie que de nouvelles feuilles apparaîtront rapidement, non protégées contre le mildiou. "Et les conditions climatiques ont toujours été très favorables au champignon. Le risque d'infection est alors tout simplement très élevé." Selon Dorrestijn, une plante est rapidement sensible au champignon, même si elle n'est pas encore complètement développée et petite. "En principe, un plant d'oignon devient sensible au mildiou dès sa croissance. Même s'ils sont très petits, à peine 15 centimètres par exemple, ils sont déjà sensibles au mildiou. Et le fait est que ce sont les plantes les plus dangereuses. Ces oignons provoquent une poussée de croissance et poussent d'un centimètre ou légèrement plus par jour, laissant les nouvelles feuilles non traitées très sensibles.

Dorrestijn indique également que le contrôle curatif n'est plus une option. Cependant, vous pouvez le limiter et le contrôler autant que possible. " Là où le mildiou est actuellement présent, vous ne pouvez rien faire de manière curative. Cependant, vous devez faire tout votre possible pour éviter qu'il ne se développe davantage dans la culture. Par exemple, ajoutez Actirob à l'OrondisPlus Amistar pour une meilleure pénétration et adhésion."

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Jesse Torringa

Jesse est rédacteur chez Boerenbusiness et se concentre principalement sur le secteur des cultures arables, notamment les céréales et les oignons. Il suit également de près le marché des engrais. Jesse travaille également dans une ferme arable à Groningue avec des plants de pommes de terre comme branche principale.

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